Recetas de cocina mediterránea
Recetas de cocina mediterránea
Cocina mediterránea basada en aceite de oliva virgen extra
Para disfrutar de la cocina, tres cosas son fundamentales: unos ingredientes de alta calidad, saber combinarlos correctamente y conocer el secreto de su preparación.
Hemos querido realizar una selección de las mejores recetas donde el aceite supone un ingrediente fundamental en su preparación, a modo de inspiración para nuestros amigos.
Sopas Mallorquinas
Sopas mallorquinas tradicionales elaboradas con pan moreno, verduras de temporada y aceite de oliva virgen extra. Una receta saludable, vegetal y reconfortante.
Pesto genovés: un clásico fresco y aromático
Receta de pesto genovés tradicional elaborado con albahaca fresca, piñones, quesos y aceite de oliva virgen extra. Una salsa cruda, aromática y 100 % mediterránea.
Lasaña vegana saludable con aceite de oliva virgen extra
La lasaña es uno de los platos más queridos de la cocina italiana, y también puede transformarse en una lasaña vegetal, ligera y sabrosa si se eligen bien los ingredientes.
Spaghetti alla carbonara tradicional: autenticidad romana con aceite de oliva virgen extra
Esta receta recupera el sabor original de Spaghetti alla carbonara tradicional y lo presenta con el respeto que merece un clásico.
Receta de gambas al ajillo
Estas sabrosas y jugosas albóndigas en una aromática salsa de tomate son un plato muy popular en los hogares españoles y en los bares de tapas
Tumbet mallorquín: sabor mediterráneo lleno de aceite de oliva virgen extra
Descubre el tumbet mallorquín, un plato tradicional con verduras frescas y aceite de oliva virgen extra. Sabor auténtico de Mallorca en cada bocado.
Receta original de albóndigas: la forma tradicional española de preparar albóndigas
Estas sabrosas y jugosas albóndigas en una aromática salsa de tomate son un plato muy popular en los hogares españoles y en los bares de tapas
Receta de almejas a la marinera
Descubre cómo preparar unas deliciosas almejas a la marinera con esta receta auténtica y fácil paso a paso ¡Incluye tiempos de preparación detallados!
Risotto de setas al aceite de oliva
El risotto de setas al aceite de oliva es un plato rico y cremoso que atrapa los sabores profundos y terrosos de las setas, complementados por la riqueza y suavidad del aceite de oliva virgen extra.
