Die Ensaimada Mallorquina ist eines der bekanntesten und repräsentativsten Gebäcke auf der Insel Mallorca. Ob glatt, mit Kürbisfüllung, mit Puddingcreme, Schlagsahne, Feigen oder Schokoladenstückchen, es gibt eine Ensaimada für jede Jahreszeit.
Gourmet-Rezept für Kumquat-Savarin mit Fruchtsalat, Schokolade und Olivenölschaum
Wissen Sie, was ein Frühernteöl ist und was wichtig ist, um ein hochwertiges Natives Olivenöl extra zu erhalten?
Gourmet-Rezept für einen Salat bestehend aus verschiedenen Tomatentexturen mit Mozzarella und einem Sorbet aus nativem Olivenöl extra, zubereitet von Küchenchef José Cortés.
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie genau natives Olivenöl extra hergestellt wird? Was sind die Prozesse zur Herstellung von diesem hochwertigen flüssigen Gold?
Lernen Sie, wie Sie dieses originelle Trampó-Gericht mit Tintenfisch und nativem Olivenölpulver zubereiten. Ein einfaches Gourmet-Rezept von Küchenchef José Cortés.
Lernen Sie, wie man diese köstliche Coca de aceite (Ölivenölkuchen) mit Escalivada und geräucherten Sardinen mit Olivenzweig zubereitet. Ein Gourmet-Rezept von José Cortés.
Wissen Sie, was ein Frühernteöl ist und was wichtig ist, um ein hochwertiges Natives Olivenöl extra zu erhalten?
Wissen Sie, was ein Frühernteöl ist und was wichtig ist, um ein hochwertiges Natives Olivenöl extra zu erhalten?
Sie haben wahrscheinlich schon eine Liste, was man auf Mallorca sehen kann, was man auf der Insel machen kann, aber sind Sie sicher, dass sie originell genug sind?
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