Restaurante Qanat de Treurer
Restaurante Qanat de Treurer
Restaurante Qanat de Treurer
Restaurante Qanat de Treurer
Restaurante Qanat de Treurer

Restaurante Qanat de Treurer

Qanat: Altes System zur Untergrundwasserführung, das natürliche Wege für diese Wasserführung nutzt

„Am Treurer-Brunnen schöpfte ich Wasser und trank. Ihr könnt euch vorstellen und glauben, wie sehr ich das Wasser brauchte“
Volksliedersammlung von Mallorca

Wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen möchten, rufen Sie uns bitte unter der Nummer +34 651 696 322 an.

Sonia Gutiérrez wird Ihren Anruf entgegennehmen.

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Condiciones de reserva

Reserva y puntualidad
Mantendremos tu mesa reservada durante 15 minutos de cortesía. Si prevés llegar más tarde, te agradeceremos que nos lo comuniques. En caso contrario, no podremos garantizar la disponibilidad de la reserva.

Cancelaciones
Las cancelaciones realizadas con menos de 24 horas de antelación no serán reembolsables en ningún caso.

Edad mínima
El acceso está permitido únicamente a mayores de 14 años.

Mascotas
Las mascotas son bienvenidas en nuestra terraza, siempre que permanezcan limpias, tranquilas, atadas y bajo la supervisión de su responsable, evitando en todo momento molestias al resto de los clientes. Nos reservamos el derecho de asignar la mesa que consideremos más adecuada. Durante la temporada de invierno, te rogamos que nos consultes antes de realizar la reserva.

Código de vestimenta
Agradecemos una vestimenta smart casual: elegante, cómoda e informal.

Convivencia
Te rogamos mantener un ambiente tranquilo, evitando alzar la voz y mostrando respeto tanto hacia los demás clientes como hacia nuestro equipo. Está permitido fumar únicamente en la zona habilitada para ello.

Restricciones alimentarias
Si tienes alguna alergia, intolerancia o restricción alimentaria, te agradeceremos que nos lo comuniques antes de tu llegada. Una vez iniciado el servicio, no podemos garantizar que sea posible realizar modificaciones en el menú.

Con el fin de preservar el ambiente y el bienestar de todos los presentes, nos reservamos el derecho de solicitar el abandono del establecimiento en caso de comportamientos que alteren la convivencia o el normal desarrollo del servicio.

Restaurante Qanat Treurer

Qanat

Unter der Leitung von Sonia Gutiérrez entstand das Projekt aus dem Wunsch der Familie Miralles Gutiérrez heraus, das Universum der Finca Treurer zu vervollständigen und ihre Landschaft, ihre Geschichte und ihre Gastronomie all jenen zu öffnen, die auf Mallorca ein authentisches Erlebnis suchen. Inspiriert vom alten Treurer-Brunnen aus dem 12. Jahrhundert, der über Generationen hinweg Wasser und Erfrischung spendete, ist Qanat heute ein Ort, an dem man Kultur, Tradition und das Wesen des Mittelmeers genießen kann.

Haute Cuisine auf Mallorca und regionale Produkte

Ein erstklassiges Restaurant auf Mallorca, in dem regionale Produkte, die „Kilometer-0“-Küche und das native Olivenöl extra der Finca Treurer den Ton für ein sorgfältig zusammengestelltes, authentisches und mit der Region verbundenes kulinarisches Angebot angeben.
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Zeitgenössische Küche Mallorcas

Das kulinarische Konzept des Qanat spiegelt das Engagement von Küchenchef José Cortés für die mallorquinische Küche wider und hebt den Reichtum und die Vielfalt der lokalen Produkte der Insel hervor. Auf der Grundlage saisonaler Zutaten und einer präzisen, schonenden Zubereitung zielt jedes Gericht darauf ab, den Reichtum der Insel zur Geltung zu bringen und das Beste aus jedem Produkt herauszuholen. Ein Konzept, das Tradition, Region und einen zeitgemäßen Ansatz vereint.

Exzellenz im Service

Das kulinarische Erlebnis im Qanat wird durch einen aufmerksamen und zuvorkommenden Service abgerundet, bei dem jedes Detail – von der Anrichtung bis zum Ablauf des Service – darauf ausgerichtet ist, jeden Moment zu untermalen. Abgerundet wird das Angebot durch eine Auswahl an mallorquinischen Weinen, die von unserem Maître Miguel Barceló zusammengestellt wurde, sowie durch weitere Getränke, die sorgfältig auf die Küche abgestimmt sind. Eine Reise für die Sinne, die jedes Gericht zur Geltung bringt und auf elegante Weise die authentischste Essenz Mallorcas zum Ausdruck bringt.
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