Artículos sobre aceite de oliva virgen extra

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Cultura Oleica

En el mediterráneo, el aceite de oliva virgen extra es mucho más que un ingrediente de nuestra cocina. Junto al vino y el pan, constituye la terna que está presente en cualquier mesa alrededor de la que se reúne la familia, los amigos o los compañeros de trabajo. 

Por ello, el aceite es símbolo de riqueza, de tranquilidad, de buenos tiempos y de buen vivir. Presente a diario en nuestra vida, hemos aprendido a valorarlo y añorarlo cuando no lo tenemos al nuestro alcance.

Jardines de Raixa, Mallorca

Finca Raixa

Raixa ha visto pasar por sus tierras a condes, cardenales y nobles, cada uno de ellos dejando su huella en la finca a través de renovaciones y reformas que han moldeado su apariencia hasta el día de hoy.

Mallorca en Junio, Torre de Matzoc

Mallorca en Junio

Mallorca en Junio es sinónimo de celebraciones y tradiciones, con eventos que atraen tanto a locales como a visitantes: Noche de san Juan, Feria de la Patata en Sa Pobla, etc.

Cuevas de Campanet

Cuevas de Campanet

Las Cuevas de Campanet mantienen un aire de autenticidad y tranquilidad, ofreciendo una experiencia íntima y reflexiva.

Aceite de oliva prensado en frio

El aceite de oliva prensado en frío

En la producción del aceite de oliva prensado en frío, las aceitunas se prensan a una temperatura que no supera los 27 °C (80,6 °F) lo que asegura que el aceite no pierda sus características organolépticas, como el aroma y el sabor.

Puerto de Andratx, Palma de Mallorca en Abril

Mallorca en Abril: un descubrimiento continuo

¿Qué hace de Mallorca en abril un lugar especial? Desde sus eventos culturales hasta sus rincones menos conocidos, te invitamos a descubrir una Mallorca diferente, llena de sorpresas y momentos únicos.

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