Artículos sobre aceite de oliva virgen extra
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Cultura Oleica
En el mediterráneo, el aceite de oliva virgen extra es mucho más que un ingrediente de nuestra cocina. Junto al vino y el pan, constituye la terna que está presente en cualquier mesa alrededor de la que se reúne la familia, los amigos o los compañeros de trabajo.
Por ello, el aceite es símbolo de riqueza, de tranquilidad, de buenos tiempos y de buen vivir. Presente a diario en nuestra vida, hemos aprendido a valorarlo y añorarlo cuando no lo tenemos al nuestro alcance.
La floración del almendro en Mallorca
La floración del almendro en Mallorca constituye un maravilloso espectáculo que tiene lugar cada año entre finales de enero y febrero. En este momento un manto blanco y rosáceo cubre la isla gracias a los miles de almendros repartidos a lo largo de toda su geografía.
Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite
Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite elaborada por el chef José Cortés.
Receta gourmet de bizcocho de chocolate con crema de aguacate y frutas con especias
Receta de bizcocho de chocolate con almendras y lo acompañaremos con una deliciosa crema de aguacate y frutas frescas, como higos y naranjas.
El Cant de la Sibil·la en Mallorca
La Sibil·la es una pieza de canto gregoriano que se interpreta durante la misa de Nochebuena en las iglesias de Mallorca.
Montuiri, la Mallorca tranquila
El segundo artículo sobre los pueblos del Pla de Mallorca está dedicado a Montuiri por ser uno de los principales pueblos vecinos de Algaida.
Algaida, el pueblo tradicional de Mallorca
Algaida es un pueblo tradicional de Mallorca. Conoce qué visitar, dónde comer, dónde alojarte, ferias y mercados y qué comprar en Algaida.
Los Cossiers de Mallorca
Son seis los Cossiers que envuelven, durante el baile, en un Quadrat (Cuadrado) a la dama, como representación de protección, mientras el demonio provoca al público.
Mercados del Pla de Mallorca
Los mercados de Mallorca constituyen uno de los mayores atractivos para aquellos que visitan nuestros pueblos. al poder adquirir productos agrícolas tradicionales.
4 excursiones desde Algaida que no debes perderte
Siguiendo con nuestra colección de rutas desde el Pla de Mallorca, en esta ocasión os detallaremos cuatro excursiones desde Algaida.
