Artículos sobre aceite de oliva virgen extra
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Cultura Oleica
En el mediterráneo, el aceite de oliva virgen extra es mucho más que un ingrediente de nuestra cocina. Junto al vino y el pan, constituye la terna que está presente en cualquier mesa alrededor de la que se reúne la familia, los amigos o los compañeros de trabajo.
Por ello, el aceite es símbolo de riqueza, de tranquilidad, de buenos tiempos y de buen vivir. Presente a diario en nuestra vida, hemos aprendido a valorarlo y añorarlo cuando no lo tenemos al nuestro alcance.
Pina, Mallorca, tras los pasos de Santa Santa Catalina Thomás
Dedicamos este tercer artículo a Pina, una pequeña pero encantadora localidad situada en el Pla de Mallorca, no muy lejos de Algaida y Montuiri.
La ensaimada mallorquina
La ensaimada mallorquina es uno de los dulces más conocidos y representativos de la isla de Mallorca. Lisa, de cabello de ángel, de crema pastelera, nata, higos o tajadas, hay una ensaimada para cada momento del año.
Escapada a Mallorca
Si estás planeando una escapada a Mallorca, este itinerario te permitirá vivir una experiencia única y auténtica en una de las islas más encantadoras del Mediterráneo.
Ciclismo en Mallorca: rutas, temporadas y respeto en la carretera.
El ciclismo en Mallorca es muy popular. Más de 200.000 ciclistas la visitan cada año y ello es debido a su clima cálido y soleado, sus impresionantes paisajes y sus carreteras bien mantenidas.
Los secretos del clima en Mallorca, mes a mes
En este artículo, vamos a explorar el clima de Mallorca mes a mes, incluyendo temperaturas, humedad, vientos, probabilidad de otros fenómenos atmosféricos y actividades idóneas para celebrar según esta climatología.
Vacaciones en Mallorca. Siete días para conocer la isla en tu primera visita.
Hemos creado un recorrido de siete días diseñado específicamente para tus primeras vacaciones en Mallorca. Deberás disponer de un vehículo para tus desplazamientos.
La floración del almendro en Mallorca
La floración del almendro en Mallorca constituye un maravilloso espectáculo que tiene lugar cada año entre finales de enero y febrero. En este momento un manto blanco y rosáceo cubre la isla gracias a los miles de almendros repartidos a lo largo de toda su geografía.
Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite
Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite elaborada por el chef José Cortés.
Receta gourmet de bizcocho de chocolate con crema de aguacate y frutas con especias
Receta de bizcocho de chocolate con almendras y lo acompañaremos con una deliciosa crema de aguacate y frutas frescas, como higos y naranjas.
