Jedes Jahr im September putzt sich die Gemeinde Binissalem heraus, um die Festa de’s Vermar zu feiern, ein Ereignis, das den Höhepunkt der Weinlesesaison in einer der emblematischsten Ecken Mallorcas markiert. Mit diesem Fest wird nicht nur die Weinlese gefeiert, sondern auch die Weinkultur und die Traditionen, die diese Region seit Generationen prägen, in Szene gesetzt.
Binissalem, das für seine fruchtbaren Weinberge und seine hochwertige Weinproduktion bekannt ist, zieht Besucher aus der ganzen Insel und darüber hinaus an, um eine Reihe von Aktivitäten zu genießen, die Freizeit und Kultur miteinander verbinden. Von Wettbewerben im Traubenstampfen bis hin zu Themenumzügen und Weinverkostungen ist die Festa de’s Vermar ein Erlebnis, bei dem die Teilnehmer in das wahre Wesen des mallorquinischen Weinanbaus eintauchen können.
Über seine kulturelle Bedeutung hinaus ist das Fest ein wichtiger Pfeiler für die lokale Gemeinschaft, der den Zusammenhalt und den Stolz auf das Weinerbe fördert. Es ist eine Zeit des Wiedersehens, des Feierns und der Anerkennung der harten Arbeit der Winzer, die durch ihre Bemühungen die Tradition der Umwandlung von Trauben in Wein fortführen.
La Festa de’s Vermar bietet nicht nur Spaß und Unterhaltung, sondern ist auch ein Bildungsangebot, das den Besuchern einen tiefen Einblick in die Geschichte und die Weinherstellungstechniken gibt, die Binissalem zu einem Bezugspunkt in der Welt des Weins gemacht haben. Diese Einführung in das Festival ebnet den Weg für weitere Erkundungen der Ereignisse, Geschmäcker und Traditionen, die dieses Ereignis zu einem unverzichtbaren Termin im Kulturkalender Mallorcas machen.
Die wichtigsten Fakten über das Festa de’s Vermar (Vermar-Fest)
Das Fest findet in der Regel Ende September statt und fällt damit mit dem Ende der Weinlese zusammen, obwohl die genauen Daten jedes Jahr je nach landwirtschaftlichem Zyklus leicht variieren können.
Es empfiehlt sich, den offiziellen Veranstaltungskalender zu konsultieren, der auf der Website des Rathauses von Binissalem oder im örtlichen Fremdenverkehrsbüro erhältlich ist, um sich über die genauen Daten des Jahres zu informieren.
Spezifische Orte der wichtigsten Veranstaltungen in Binissalem
- Plaza de la Iglesia: Hier findet der traditionelle Wettbewerb im Traubentreten statt, bei dem einheimische und eingeladene Teams in einem Test von Geschicklichkeit und Schnelligkeit gegeneinander antreten.
- Calle Mayor und Plaza del Mercado: Dies sind die Hauptstraßen, durch die die große Parade der Festwagen führt, an der verschiedene Vereine und Gruppen der Stadt teilnehmen und die traditionelle Szenen der Weinlese und allegorische Figuren zeigen.
- Örtliche Weinkellereien: Verschiedene Weinkellereien der Region öffnen ihre Türen für Führungen und Weinverkostungen. Bei diesen Besuchen können die Besucher die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken und verschiedene Weinsorten direkt bei den Erzeugern verkosten.
- Kulturzentrum Binissalem: Ein Raum für Workshops, Konferenzen und Ausstellungen zur Weinkultur und zur Geschichte des Weinbaus in der Region.
La Festa de’s Vermar ist eine Veranstaltung, die für jedes Publikum offen ist, von einheimischen Familien bis hin zu internationalen Touristen, und somit ein idealer Zeitpunkt, um die Gastfreundschaft und den kulturellen Reichtum von Binissalem zu erleben. Außerdem ist der Eintritt zu den meisten Veranstaltungen frei, auch wenn für einige Weinverkostungen oder besondere Veranstaltungen in den Weinkellern eine Bezahlung oder vorherige Reservierung erforderlich ist.
Wie man nach Binissalem kommt
Binissalem liegt im Zentrum von Mallorca und ist daher von jedem Punkt der Insel aus leicht zu erreichen. Hier finden Sie detaillierte Informationen darüber, wie Sie mit öffentlichen oder privaten Verkehrsmitteln nach Binissalem kommen, um die Festa de’s Vermar zu genießen.
Öffentliche Verkehrsmittel
- Zug: Eine der bequemsten und malerischsten Möglichkeiten, Binissalem zu erreichen, ist mit dem Zug. Vom Bahnhof in Palma de Mallorca verkehren regelmäßig Züge, die Sie direkt ins Herz von Binissalem bringen. Die Fahrt dauert etwa 30 Minuten, und die Züge verkehren häufig, vor allem in der Festwoche, mit erweiterten Fahrplänen, um den Besuchern des Festes entgegenzukommen.
- Bus: Es gibt auch Buslinien, die Palma und andere größere Städte der Insel mit Binissalem verbinden. Die Busse fahren in der Regel weniger häufig als der Zug, sind aber eine gute Alternative für diejenigen, die in Städten wohnen, die nicht direkt mit dem Zug zu erreichen sind.
Private Verkehrsmittel
- Auto: Die Anreise nach Binissalem mit dem Auto ist dank des guten Straßennetzes von Mallorca recht einfach. Von Palma aus können Sie die Ma-13 Richtung Inca nehmen und der Beschilderung nach Binissalem folgen. Die Fahrt dauert normalerweise etwa 20 Minuten, je nach Verkehr. Während der Festa de’s Vermar ist es ratsam, früh zu kommen, um einen Parkplatz zu finden, da das Dorf ziemlich voll sein kann.
- Fahrrad oder Motorrad: Für Abenteuerlustige ist die Anreise nach Binissalem mit dem Fahrrad oder Motorrad eine gute Option, vor allem, wenn Sie in einer nahe gelegenen Stadt übernachten. Es gibt sichere und ausgeschilderte Radwege, die verschiedene Teile der Insel mit Binissalem verbinden.
Tipps zum Parken
- Während der Festa de’s Vermar kann das Zentrum von Binissalem für den Autoverkehr gesperrt sein, insbesondere in der Nähe der Hauptplätze und -alleen, auf denen die Veranstaltungen stattfinden. Es wird empfohlen, die ausgewiesenen Parkplätze am Stadtrand zu nutzen, von denen aus man das Zentrum leicht zu Fuß erreichen kann.
Diese Verkehrsmittel bieten Flexibilität und Bequemlichkeit für alle Besucher und sorgen dafür, dass die Anreise nach Binissalem und der Besuch der Festa de’s Vermar angenehm und stressfrei sind.
Programm der Veranstaltungen
Das Festa de’s Vermar in Binissalem ist reich an Veranstaltungen und Aktivitäten, mit denen die Weinlese und die lokale Kultur gefeiert werden. Im Folgenden finden Sie ein typisches Veranstaltungsprogramm, das nach Tagen gegliedert ist, damit die Besucher ihre Teilnahme an diesem lebhaften Fest planen können.
Eröffnungstag (Freitagabend):
- Offizielle Eröffnung: Das Festival wird offiziell mit einer Zeremonie auf dem Stadtplatz eröffnet, bei der die örtlichen Behörden die Teilnehmer begrüßen und das Veranstaltungsprogramm vorstellen.
- Eröffnungskonzert: Der Abend beginnt oft mit Live-Musik, bei der lokale Bands alles von traditioneller mallorquinischer Musik bis hin zu modernen Stilen darbieten.
Haupttag (Samstag):
- Wettbewerb im Traubenstampfen: Diese Veranstaltung findet am Vormittag auf dem Kirchplatz statt. Es handelt sich um ein spannendes und partizipatives Spektakel, bei dem die Teams darum wetteifern, mit traditionellen Tretmethoden den meisten Saft aus den Trauben zu gewinnen.
- Workshops zur Weinherstellung: Im Laufe des Tages bieten mehrere Weinkellereien und Gemeinschaftseinrichtungen Workshops an, in denen die Teilnehmer etwas über die Weinherstellung lernen, von der Ernte bis zur Abfüllung.
- Großer Festumzug: Am Nachmittag beginnt der farbenfrohe Festumzug durch die Hauptstraßen von Binissalem. Geschmückte Wagen, Tänzer und Musiker feiern die Weinkultur und die Geschichte der Region.
- Weinverkostung und Gastronomie: Am Abend bieten lokale Restaurants und Weinkellereien spezielle Menüs und Weinproben an, um die lokalen Aromen zu genießen.
Abschlusstag (Sonntag):
- Handwerklicher und gastronomischer Markt: Den ganzen Tag über findet auf dem Marktplatz ein Markt statt, auf dem lokale Produkte, Kunsthandwerk und gastronomische Köstlichkeiten angeboten werden.
- Kulturelle Darbietungen: Folkloretänze, Live-Musik und Theateraufführungen finden in verschiedenen Teilen des Dorfes statt und stellen die mallorquinischen Traditionen vor.
- Abschlusszeremonie: Die Veranstaltung endet mit einer Zeremonie auf dem Hauptplatz, wo den Teilnehmern gedankt wird und die Feierlichkeiten mit einem Feuerwerk beendet werden.
Genaue Zeiten und Orte:
- Die genauen Zeiten und Orte der einzelnen Veranstaltungen werden auf der Website des Rathauses von Binissalem und in den Programmen veröffentlicht, die in der Touristeninformation der Stadt ausliegen. Es ist ratsam, diese Quellen bei der Ankunft zu konsultieren, um sich über die Einzelheiten zu informieren, da sie jedes Jahr leicht variieren können.
Diese Aufschlüsselung der Aktivitäten bietet einen vollständigen Überblick darüber, was die Besucher während der Festa de’s Vermar erwarten können, so dass sie voll und ganz in das kulturelle und festliche Erlebnis eintauchen können, das Binissalem zu bieten hat.
Abendessen mit “Fideus de Vermar”.
Im Mittelpunkt des Abendessens steht “Fideus de Vermar”, ein traditionelles Gericht aus Nudeln und altem Schaffleisch, das in der Region als “xot” bekannt ist. Diese Hauptzutat verleiht dem Gericht einen einzigartigen und kräftigen Geschmack, der für die mallorquinische Küche sehr charakteristisch ist und geschätzt wird. Die Zubereitung in großen Paellapfannen über offenem Feuer gart nicht nur die Nudeln bis zur Perfektion, sondern wird auch zu einem Spektakel für die Anwesenden.
Das “Fideus de Vermar”-Dinner ist eine Großveranstaltung, an der mehr als 16 000 Menschen teilnehmen. Während der Veranstaltung werden fast alle Straßen des Dorfes in Essbereiche unter freiem Himmel verwandelt, wo sich Einheimische und Besucher an langen Tischen versammeln, um das besondere Gericht unter dem Sternenhimmel zu genießen. Es ist eine Zeit der großen Kameradschaft und Freude, in der Traditionen und guter Wein gefeiert werden.
Taules Endiumenjades-Wettbewerb
Neben dem großen Abendessen ist ein weiterer Höhepunkt der Festa de’s Vermar der “Concurso de Taules Endiumenjades”, ein Wettbewerb für kreative Tischdekoration, bei dem die Teilnehmer – Familien, Freunde und Firmengruppen – um den am schönsten dekorierten und thematisch passendsten Tisch zur Weinlese wetteifern.
Merkmale des Wettbewerbs:
- Kreativität und Thema: Jede Gruppe dekoriert ihren Tisch mit Elementen, die die Kultur des Weins und der Weinlese widerspiegeln. Dabei werden sowohl natürliche Elemente wie Trauben und Weinblätter als auch aufwändigere Accessoires verwendet, die typische Elemente der Weinherstellung enthalten können.
- Preise: Es werden Preise für die kreativsten und am besten ausgeführten Tische vergeben, die den Geist der Festa de’s Vermar am besten repräsentieren. Dies verleiht der Veranstaltung ein unterhaltsames Wettbewerbselement.
- Gemeinschaft: Der Wettbewerb dient auch dazu, die Gemeinschaftsbande zu stärken und den Stolz auf die Gemeinde zu zeigen. Er bietet den Einwohnern die Möglichkeit, ihre Kreativität zum Ausdruck zu bringen und sich in einem freundschaftlichen Wettbewerb zu messen.
Der Wettbewerb “Taules Endiumenjades” und das Abendessen “Fideus de Vermar” sind nicht nur gastronomische Veranstaltungen, sondern auch Feste der lokalen Gemeinschaft und Kultur, die die Festa de’s Vermar zu einem unvergesslichen Erlebnis und zu einem wahren Ausdruck des Geistes von Binissalem machen.
Gastronomie und Wein
Einer der Höhepunkte der Festa de’s Vermar in Binissalem ist zweifellos die Gelegenheit, die exquisite lokale Gastronomie und die Weine zu genießen , die diese Region berühmt gemacht haben. Während des Festes können sich Besucher und Einheimische gleichermaßen an einer Vielzahl von Aktivitäten und Veranstaltungen rund um Essen und Wein erfreuen.
Weinverkostungen
Während der Festa de’s Vermar öffnen die Weinkellereien von Binissalem ihre Türen für Weinverkostungen, bei denen Sie die verschiedenen in der Region hergestellten Weine probieren können. Diese Verkostungen werden in der Regel von Önologen und Fachleuten geleitet, die die Eigenschaften jedes Weins erklären, einschließlich des Weinherstellungsprozesses, der verwendeten Rebsorten und der Verkostungsnotizen.
Einige Weingüter bieten auch Weinverkostungen an, bei denen die Weine mit bestimmten Lebensmitteln kombiniert werden, die ihren Geschmack verstärken, z. B. lokale Käsesorten, Wurstwaren und andere Produkte der Region.
Typische Gerichte
Die Gastronomie von Binissalem zeichnet sich durch ihre Authentizität und ihren Geschmack aus. Während des Festes werden in Restaurants und an Essensständen traditionelle mallorquinische Gerichte serviert, wie z. B. frit mallorquí, eine schmackhafte Mischung aus Fleisch, Kartoffeln und Gemüse, gewürzt mit einheimischen Kräutern. Weitere beliebte Gerichte sind Tumbet, ein Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und Paprika, und Porcella, ein gebratenes Spanferkel, das bei besonderen Festen eine Delikatesse ist.
Nicht zu vergessen sind die Tapas und andere kleine Gerichte, die es den Besuchern ermöglichen, eine große Vielfalt an lokalen Aromen zu probieren, ohne schnell satt zu werden.
Empfehlungen der lokalen Restaurants, die am Festival teilnehmen
Restaurant Can Arabí: Das Restaurant ist bekannt für seine ausgezeichnete mediterrane Küche und sein Angebot an traditionellen mallorquinischen Gerichten. Die Atmosphäre ist eher gemütlich, was es zu einem beliebten Ort für Einheimische und Touristen macht, die die Gegend besuchen.
Celler Sa Vinya: Dieser typische Weinkeller bietet eine rustikale Atmosphäre und eine Speisekarte, die sich auf traditionelle mallorquinische Gerichte konzentriert, die perfekt mit den Weinen des Hauses kombiniert werden.
Es P’dal: Dieses bei den Einheimischen beliebte Restaurant serviert hausgemachte Speisen in einer gemütlichen, familiären Atmosphäre und bietet je nach Saison wechselnde Spezialitäten.
Während der Festa de’s Vermar feiert Binissalem nicht nur sein Weinerbe, sondern bietet auch einen Einblick in Mallorcas reiche kulinarische Tradition, was dieses Fest zu einem Muss für Wein- und Essensliebhaber macht.
Festa de’s Vermar Eintrittskarten und Preise
Die Festa de’s Vermar in Binissalem ist in erster Linie eine Gemeinschaftsveranstaltung und als solche sind viele der Veranstaltungen kostenlos, so dass Besucher und Einheimische die Festlichkeiten ohne zusätzliche Kosten genießen können.
Bestimmte Veranstaltungen und Aktivitäten, insbesondere im Zusammenhang mit Weinverkostungen und Workshops, sind jedoch mit Kosten verbunden. Hier finden Sie einige Informationen zu Eintrittskarten und Preisen, die Ihnen bei der Planung Ihres Besuchs helfen sollen:
Kostenlose Veranstaltungen
- Die meisten Veranstaltungen unter freiem Himmel, darunter der Wettbewerb im Traubenstampfen und der große Festumzug, kosten keinen Eintritt und sind für die breite Öffentlichkeit zugänglich.
- Kulturelle Ausstellungen, Live-Musik auf den Plätzen und die meisten Folkloreveranstaltungen sind ebenfalls kostenlos und bieten jedem die Möglichkeit, die lokale Kultur ohne finanzielle Barrieren zu genießen.
Kostenpflichtige Veranstaltungen
- Weinverkostungen: Örtliche Weingüter bieten geführte Weinverkostungen an, die in der Regel kostenpflichtig sind. Dieser Preis kann je nach Weingut und angebotener Weinsorte zwischen 5 und 20 Euro liegen. Diese Verkostungen umfassen oft eine Auswahl an Weinen und einen kleinen Aperitif oder eine Kombination mit lokalen Produkten.
- Weinbau-Workshops: Für diejenigen, die mehr über die Weinherstellung erfahren möchten, ist bei einigen Workshops eine kleine Anmeldegebühr zu entrichten. Diese Gebühr deckt die Kosten für die Materialien und in manchen Fällen auch für eine Flasche Wein, die Sie mit nach Hause nehmen können.
- Sonderveranstaltungen: Für einige Aktivitäten, wie z. B. Abendessen mit Weinbegleitung oder Sonderkonzerte in Weingütern, müssen möglicherweise Eintrittskarten im Voraus erworben werden, wobei die Preise je nach Exklusivität der Veranstaltung variieren.
Ermäßigungen und Sonderausweise
- Während der Festa de’s Vermar können spezielle Pässe für diejenigen angeboten werden, die mehrere Aktivitäten zum Selbstkostenpreis besuchen möchten. Diese Pässe bieten oft einen erheblichen Nachlass auf die Preise der einzelnen Eintrittskarten und enthalten manchmal Extras wie bevorzugten Zugang oder Erinnerungsgeschenke.
- In vielen Fällen gibt es auch Ermäßigungen für Gruppen, Familien und Anwohner, wodurch die Teilnahme an kostenpflichtigen Aktivitäten leichter wird.
Kauf von Eintrittskarten
- Eintrittskarten für kostenpflichtige Veranstaltungen können über die offizielle Website der Festa de’s Vermar, im Fremdenverkehrsbüro von Binissalem oder direkt bei den teilnehmenden Weinkellereien erworben werden. Es ist ratsam, die Eintrittskarten im Voraus zu kaufen, insbesondere für die Weinverkostungen und Workshops, da die Plätze begrenzt und die Veranstaltungen sehr beliebt sind.
Wenn Sie die Aktivitäten der Festa de’Vermar im Voraus planen, können Sie sich auf ein stressfreies und angenehmes Erlebnis einstellen. Obwohl viele der Veranstaltungen kostenlos sind, kann die Teilnahme an einigen der exklusiven Erlebnisse den Besuch dieses lebhaften mallorquinischen Festes noch bereichern.
Empfehlungen für Besucher
Die Festa de’s Vermar in Binissalem ist ein lebendiges Fest, das ein breites Spektrum von Besuchern anzieht, von Weinliebhabern bis zu Familien, die ein einzigartiges kulturelles Erlebnis suchen. Damit jeder seinen Aufenthalt und die Teilnahme an den Veranstaltungen in vollen Zügen genießen kann, finden Sie hier einige praktische Empfehlungen.
An wen sich das Fest richtet
- Weinliebhaber: Da Binissalem für seine Weinproduktion bekannt ist, ist das Festa de’s Vermar besonders attraktiv für alle, die sich für Wein und Önologie interessieren. Weinverkostungen und Workshops bieten einzigartige Möglichkeiten, mehr über den lokalen Weinbau zu erfahren.
- Familien: Mit Aktivitäten wie der Parade der Festwagen und interaktiven Workshops ist das Fest auch ideal für Familien. Es gibt Veranstaltungen, die auf die Unterhaltung der Kinder ausgerichtet sind, während die Erwachsenen Weinverkostungen genießen.
- Kulturell und touristisch: Wer sich für die Kultur und die Traditionen Mallorcas interessiert, findet in der Festa de’s Vermar eine reiche Darstellung der lokalen Geschichte und des Erbes.
Zu beachtende Vorsichtsmaßnahmen
- Wetter: Im September ist es auf Mallorca normalerweise warm und sonnig, aber die Abende können kühl sein. Es ist ratsam, tagsüber geeignete Kleidung für Temperaturschwankungen und Sonnenschutz zu tragen.
- Menschenmassen: Da die Festa de’s Vermar eine der beliebtesten Veranstaltungen in der Region ist, sollten Sie sich auf große Menschenmassen einstellen, vor allem während der Hauptveranstaltungen wie dem Traubenstampfwettbewerb und dem Umzug der Festwagen. Bewahren Sie Ihr Hab und Gut sicher auf und denken Sie an Ihren persönlichen Freiraum und Ihre Mobilitätsbedürfnisse.
- Alkoholkonsum: Angesichts der Fülle an Wein ist es wichtig, den Alkoholkonsum einzuschränken, insbesondere wenn Sie vorhaben, Auto zu fahren. Nehmen Sie öffentliche Verkehrsmittel oder Taxis in Anspruch, um sicherer zu sein.
Was Sie beachten sollten
- Restaurantreservierungen: Während des Festes können sich die Restaurants in Binissalem schnell füllen, insbesondere diejenigen, die spezielle Festa de’s Vermar-Menüs anbieten. Eine Reservierung im Voraus wird dringend empfohlen.
- Zugänglichkeit: Wenn Sie mit Menschen mit eingeschränkter Mobilität reisen, ist es wichtig, sich vorher über die Zugänglichkeit von Veranstaltungsorten zu informieren. Obwohl die Stadt größtenteils barrierefrei ist, können einige ältere Veranstaltungsorte oder bestimmte Veranstaltungen eine Herausforderung darstellen.
- Touristeninformation: Nutzen Sie die örtlichen Ressourcen wie das Fremdenverkehrsbüro von Binissalem, um Karten, aktuelle Veranstaltungspläne und andere nützliche Informationen zu erhalten, die Ihren Besuch bereichern können.
Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können die Besucher die Festa de’s Vermar in vollen Zügen genießen und ein festliches, lehrreiches und unvergessliches Erlebnis bei einer der kultigsten Veranstaltungen Mallorcas haben.Top of form’
