Artikel über natives Olivenöl extra
Olivenölkultur
Im Mittelmeerraum ist kaltgepresstes Olivenöl weit mehr als eine Zutat unserer Küche. Zusammen mit Wein und Brot bildet es die Triade, die an jedem Tisch anzutreffen ist, um den sich Familie, Freunde oder Kollegen versammeln.
Daher ist Öl ein Symbol für Reichtum, Ruhe, gute Zeiten und ein gutes Leben. Es begleitet uns jeden Tag unseres Lebens und wir haben gelernt, es wertzuschätzen, und hätten wir es nicht, wir würden es vermissen.
Sehenswürdigkeiten in der Serra de Tramuntana: Routen, Aussichtspunkte und lokale Gastronomie
Guía práctica para visitar Sant Joan (Mallorca): cómo llegar en coche de alquiler, qué ver (iglesia, oratorios y miradores), rutas circulares por el Pla de Mallorca
Cuevas del Drach
Entdecken Sie die Cuevas del Drach auf Mallorca: eine unterirdische Welt mit spektakulären Formationen, dem beleuchteten Lago Martel und einem unvergesslichen Live-Konzert unter der Erde.
Mariano Mayol: Vier Jahrzehnte Kunst, Natur und Tradition
In seiner neuen kreativen Phase lässt Mariano Mayol die maritime Ikonografie hinter sich, die sein Werk jahrelang geprägt hat – Karten, Küsten, Schiffe und Seekarten –, um sich auf das Festland zu wagen. Diesmal richtet er seinen Blick auf das Land, die Ursprünge und die Natur und lässt sich von einer alten Tradition inspirieren: dem Anbau und der Herstellung von Öl.
Mallorca im Juli
Mallorca im Juli bedeutet Sonne, warmes Meer und Partynächte. Erleben Sie die Prozessionen der Seeleute, genießen Sie Sommerfrüchte und entdecken Sie einzigartige Erlebnisse mitten in der mediterranen Saison.
Klöster auf der Insel Mallorca
Entdecken Sie die Klöster von Randa – Cura, San Honorato und Gracia – und andere Heiligtümer Mallorcas. Eine spirituelle Reise zwischen Natur, Erdkraft und Stille.
Rezept für Fava Parada
Die „Fava parada“ ist eines der ältesten Gerichte der mallorquinischen Küche. Sie wird aus getrockneten Bohnen zubereitet, die langsam gekocht werden, bis sie eine dickflüssige und samtige Konsistenz erhalten, die durch eine Soße aus Olivenöl, Knoblauch und Kräutern verfeinert wird.
