Was ist die mediterrane Ernährung?
Es wird viel über die mediterrane Ernährung, ihren kulturellen (und gastronomischen) Wert und ihre Bedeutung für die Gesundheit gesprochen. Aber wissen Sie auch, was genau sie ausmacht?
Es wird viel über die mediterrane Ernährung, ihren kulturellen (und gastronomischen) Wert und ihre Bedeutung für die Gesundheit gesprochen. Aber wissen Sie auch, was genau sie ausmacht?
Es gibt eine breite Palette von Ölen auf dem Markt, die für den Verzehr geeignet sind. Aber sind sie alle gleichermaßen gesund und zum Kochen geeignet?
Kennen Sie den Hauptunterschied zwischen Tresteröl und nativem Olivenöl extra? Hier erklären wir ihre Herkunft, ihre Eigenschaften in der Ernährung und ihre Verwendung.
Natives Olivenöl extra weist Nuancen wie Schärfe und Bitterkeit auf, die je nach Herkunft und Olivensorte variieren.
Mallorquinische produkte: Sobrasada, Ölkekse, Meersalz, Natives Ölivenöl extra, Mallorquinisches Graubrot, Wein mit Herkunftsbezeichnung, Mandeln, … Gourmetprodukte aus mallorca.
Squalan ist eine organische Verbindung, die wir von Natur aus in unseren Geweben finden, die wir aber leider mit dem Alter verlieren
Die Verwirrung über die Aspekte rund um den Säuregehalt von Olivenöl ist groß, da die Bedeutung des Begriffs, auf den er sich bezieht (Säure), die Etikettierung der Produkte (Messwerte bezüglich des Grades und Messwerte bezüglich des raffinierten Öls) und das fehlende Wissen über die Ursachen des Säuregehalts des Öls verwechselt werden.
Traditionell wurde das Öl gewonnen, indem die Olivenpaste zwischen zwei Matten (eine Matte ist eine Platte aus Espartogras) eingelegt wurde, die wiederum mit einer Metallplatte gepresst wurden.
Die Teilnehmer der ersten Gruppe, die sich mit einer mediterranen Diät mit extra nativem Olivenöl oder Nüssen ernährten, reduzierten die Wahrscheinlichkeit, ein schwerwiegendes kardiovaskuläres Problem zu erleiden, um 30%.
Olivenöl für die HautTatsache ist Olivenöl hat eine Menge gesunder Eigenschaften. Haben Sie schon einmal daran gedacht, dass es sich um ein natürliches Mittel für die Haut handelt?
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