Artículos sobre Küchenrezepte

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Category: Küchenrezepte

Rezept für Zitronen-Kräuter-Vinaigrette

Rezepte für Vinaigrettes

Eine einfache Vinaigrette besteht in der Regel aus einer Kombination von Öl, Säure (z. B. Essig oder Zitronensaft), Salz und Pfeffer, aber die Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung und Anreicherung des Geschmacks sind nahezu unbegrenzt.

Plato de trampó, ensalada mallorquina

Mallorquinischer Trampó Salat

Der Trampó-Salat ist einer der beliebtesten Salate auf Mallorca und den Balearen. Er ist einfach, aber köstlich und eignet sich perfekt als Beilage zu jedem

La ensaimada mallorquina, un placer gastronómico

Die Ensaimada Mallorquina

Die Ensaimada Mallorquina ist eines der bekanntesten und repräsentativsten Gebäcke auf der Insel Mallorca. Ob glatt, mit Kürbisfüllung, mit Puddingcreme, Schlagsahne, Feigen oder Schokoladenstückchen, es gibt eine Ensaimada für jede Jahreszeit.

Receta de Baba Ganoush, cocina mediterránea

Baba Ganoush Rezept

Baba Ganoush ist eine köstliche und traditionelle Vorspeise aus dem Nahen Osten, die in Ländern wie dem Libanon, Syrien, Ägypten und der Türkei weit verbreitet

Risotto de champiñones con panceta

Rezept für Pilzrisotto mit Speck

Kennen Sie das Geheimnis eines guten Pilzrisottos? Wir zeigen Ihnen, wie man dieses typische Gericht der mediterranen und italienischen Küche zubereitet.

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