Zeitgleich mit der ersten Ernte, bei der Treurer sein Natives Olivenöl Extra in den eigenen Einrichtugen produziert, hat es die höchste Punktzahl im Iber Oleum 2023 Guide in der Kategorie Medium EVOOs erhalten.
Algaida, den 9. März 2023
Am 24. Februar wurde das Ergebnis der Verkostungen von Nativem Olivenöl Extra (EVOO) 2022/2023 im Iber Oleum Guide veröffentlicht. Diese fanden zwischen dem 16. und 19. Februar in Sevilla statt und Treurer EVOO wurde mit 96,80 als Höchstwert in der Kategorie Best Medium EVOOs bewertet.
In dieser achten Ausgabe analysierten die Verkoster des Leitfadens mehr als 200 EVOOs aus den verschiedenen DOs, die in ganz Spanien verteilt sind.
Dieser Leitfaden verfügt über ein renommiertes Verkostungsgremium mit dreizehn Verkostern mit nationaler und internationaler Anerkennung, die alle in Bereichen wie Forschung, Lehre und Verbreitung der Olivenölkultur einen herausragenden Platz in der Welt des EVOO einnehmen. Einige von ihnen sind Jurys renommierter nationaler und internationaler Wettbewerbe.
Iber Oleum entstand mit dem Ziel, eines der traditionsreichsten Starprodukte Spaniens hervorzuheben, nämlich das native Olivenöl extra. Derzeit vereint dieser Leitfaden in einer einzigen Veröffentlichung die besten EVOOs in Spanien, wo sie jährlich nach ihrer Qualität und ihren Eigenschaften klassifiziert werden. So ist dieser Leitfaden sowohl national als auch international zu einem Maßstab für die verschiedenen Agenten in der EVOO-Welt geworden.
Mit dem Generationswechsel bei Treurer im letzten Jahr und der Übernahme der Leitung des Unternehmens von Miguel Miralles, wurde beschlossen, in die Installation einer Olivenpresse mit fortschrittlicher Technologie zu investieren, was für Treurer ein entscheidender Schritt war, um die absolute Kontrolle über das komplette Herstellungsverfahren des Olivenöls zu erlangen, vom Baum bis zur Endverpackung.
Für Treurer ist diese Auszeichnung eine Anerkennung für das Engagement seit Gründung, um ein Natives Olivenöl Extra von höchster Qualität herzustellen und nicht nur auf Mallorca, sondern auch in Spanien ein Maßstab für Natives Olivenöl Extra zu sein.
