Natives Olivenöl Extra Arbequina 100 ml.

Finca-Olivenöl, natives Olivenöl extra, zu 100 % aus der Sorte Arbequina hergestellt, ausschließlich mit Oliven unserer eigenen Finca.

Algaida
100ml.

Wir ernten zum optimalen Reifezeitpunkt, Anfang Oktober, wenn die Oliven noch grün sind, was bedeutet, dass die maximale Ölgewinnung 15 Liter pro 100 Kilo Oliven beträgt – jedoch von außergewöhnlicher Qualität.

Wir verwenden Erntetechniken, die nachhaltig und respektvoll gegenüber der Natur sind.

Unser Öl wird durch rein mechanische Verfahren und unter Durchführung einer strengen Temperaturkontrolle gewonnen.

Wir verwenden Edelstahltanks, um das Olivenöl vor Licht und Sauerstoff zu schützen, daher sind die Tanks mit Stickstoff in Lebensmittelqualität gefüllt.

Wir halten das ganze Jahr über eine konstante Lagertemperatur von etwa 15º C und kontrollieren die Luftfeuchtigkeit.

Alle unsere Flaschen haben einen UV-Filter und einen nicht nachfüllbaren Verschluss, sowie ein Anti-Tropf-System.

Technisches Datenblatt 2022

o Herkunftsbezeichnung: DO Oli de Mallorca

o Chemische Zusammensetzung

  • Säure: 0,13
  • Peroxidindex: 4,3 meq.
  • K270: 0,11
  • K232: 1,58

o Organoleptische Eigenschaften

  • Median Fruchtigkeit: 6,3
  • Median Bitterkeit: 2,9
  • Median Schärfe: 3,4
  • Median des Mehrheitsfehlers: 0

Verkostungsnotiz 2022: Ausgeprägt fruchtiges Olivenöl mit Aromen von Mandeln, Apfel und Artischocke mit Noten von Banane. Am Gaumen ist es leicht bitter und mittelwürzig.

Empfohlenes Verzehrdatum Ernte 2022: bis 30. Juni 2023

Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert: 3700 kj/ 900 kcal
  • Fette: 100 g davon
  • Gesättigt: 16 g
  • Einfach ungesättigt: 72 g
  • Mehrfach ungesättigt: 12 g
  • Vitamin E: 13 mg (108 % des Nährstoffbezugswertes)

Enthält geringe Mengen an Kohlenhydraten, Eiweiß und Salz

Packs from our store that include

Natives Olivenöl Extra Arbequina 100 ml.

Traducir

Your vacations in our Finca-Hotel

Live a special Majorca spending your holidays in our Finca Hotel in Treurer. Here you can enjoy your rest surrounded by olive trees and in a very pleasant and relaxed environment.

Related products

Kiste mit 6 x 250ml. Natives Olivenöl Extra

65,00
Finca-Olivenöl, natives Olivenöl extra, zu 100 % aus der Sorte Arbequina hergestellt, ausschließlich mit Oliven unserer eigenen Finca.
Algaida
6x250ml-.

Caja de 6 botellas de AOVE Arbequina 500 ml.

120,00
Aceite de finca, de oliva virgen extra, elaborado 100% con la variedad Arbequina, única y exclusivamente con aceitunas de nuestra propia finca.
Algaida, DO Oli de Mallorca
6 x 500ml.
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop

    Treurer Circle

    If you’re part of our circle of friends you will have lots of benefits.
    You can be part of it from the first purchase.

    Advantages

    Being a member of the Treurer Club will give you access to the exclusive sale of "novell oil" during the month of November.

    Are you planning to travel to Mallorca? We would like to meet you! Come visit us and make the complete tour around our farm at no cost (free admission for 2 adults, prior booking required).

    Membership requirements

    You can belong to our circle, by meeting two simple conditions:

    Have purchased at least two boxes of product in the last 12 months.

    Be registered in our newsletter.

    Abrir chat
    1
    We're here to help you
    Treurer EVOO
    Hola! | Hi!
    ¿En qué podemos ayudarte? | How can we help you?