Das Wesen des Olivenöltourismus auf Mallorca

Für Liebhaber der Gastronomie und insbesondere für Liebhaber der traditionellen mediterranen Küche verspricht der Tourismus rund um das Native Olivenöl extra, den wir als Olivenöltourismus bezeichnen, ein besonderes Erlebnis zu werden. Da Spanien der Hauptproduzent und -exporteur dieses Öls weltweit ist, wissen wir um seine Bedeutung in der kulinarischen Tradition der Mittelmeerländer, ist es doch eine wesentliche Zutat für jedes gute Rezept. Als Hersteller von Nativem Olivenöl auf Mallorca wissen wir aber auch um die Anziehungskraft, die diese Insel für Besucher haben kann, die gerne gastronomisch unterwegs sind. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen das Wesen des Olivenöltourismus auf Mallorca näher bringen.

Entdecken Sie Mallorcas traditionelle Seite.

Mallorca ist für viele ein Paradies – kein Wunder. Die Insel verfügt über mehr als 3.500 km2 voller Schönheit. Die Strände sind eine der großen Attraktionen mit ihrem kristallklaren Wasser und dem goldfarbenen Sand, aber die versteckten Buchten sowohl im Norden als auch im Süden der Insel sind schlichtweg spektakulär. Auf der anderen Seite beherbergt die Serra de Tramuntana Dörfer mit Charme und Tradition, alte Straßen und Monumente, die es zu bewundern gilt. Darüber hinaus bietet die Serra ideale Routen für Wanderer und Radfahrer, die man aufgrund ihrer einzigartigen landschaftlichen Reize nur schwer vergessen wird.

Palma, die Hauptstadt, ist ein Muss für alle Reisenden, die das Herz des Inselgeschehens kennen lernen wollen. Ein Spaziergang durch das Gotische Viertel ist ein Erlebnis, und der Besuch von Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale, dem Königspalast der Almudaina oder dem Schloss Bellver und anderen wird niemanden enttäuschen. Außerdem gibt es im es Pla (der Ebene) der Insel Dörfer mit Handwerksbetrieben und Windmühlen, die die Landschaft abrunden und an die Vergangenheit der Insel erinnern.

Es stimmt zwar, dass Sie auf Mallorca Strände, Landschaften und charmante Dörfer vorfinden, aber unsere Insel hat noch viel mehr zu bieten. Die jahrtausendealte Geschichte, die Handwerkskunst, unter denen die Keramik, das Kunstglas oder die Textilien hervorzuheben sind, und die Gastronomie mit ihren frischen Produkten, den exquisiten Verarbeitungen und natürlich dem Nativen Olivenöl extra, dürfen nicht unerwähnt bleiben.

Olivenöltourismus auf Mallorca, viel mehr als nur Tourismus.

Ziel derjenigen von uns, die den mallorquinischen Tourismus im Zusammenhang mit Olivenöl fördern, ist die Vermittlung von Wissen über die Bedeutung der Olivenhaine für die Erhaltung der Umwelt sowie über die Eigenschaften und Produktionsprozesse des Olivenöls, das in der Küche der Mittelmeerländer und insbesondere in der Gastronomie Mallorcas verwendet wird. Olivenöltourismus ist viel mehr als Tourismus, es ist ein Erlebnis, das verspricht:

Wissen über die Bedeutung der Olivenhaine für die Umwelt..

Zwischen Olivenhainen zu wandern ist ein Erlebnis, aber zu wissen, welche Bedeutung sie für die Erhaltung und Wiederherstellung der Biodiversität in Europa haben, ist unbezahlbar. Jüngste Studien haben den positiven Einfluss von Olivenhainen auf die Erhaltung von Flora und Fauna gezeigt, der mittelfristig ein Wachstum von 35% erreichen könnte. Der Oliventourismus ist eine weitere Möglichkeit, diese Entwicklung zu fördern und seine Bedeutung zu verbreiten.

Diese Art des Binnentourismus auf der Insel ermöglicht das Einfangen der kulturellen Essenz eines Olivenhains, den Genuss traditioneller und köstlicher Gerichte und sogar die Unterbringung an einem Ort, der vollständig in die Natur integriert ist – man genießt seine Ruhe, achtet die Natur und lernt von ihr.

Entschlüsseln der im Olivenhain verborgenen Geheimnisse.

Der Olivenöltourismus, den wir Ihnen auf Mallorca anbieten, verspricht eine Reise zu werden, bei der Sie die Geheimnisse unserer Olivenhaine und die Herstellung des flüssigen Goldes entdecken werden. Oliven und ihr Öl waren ein wichtiges Bindeglied zwischen den Kulturen des Mittelmeerraumes. Tatsächlich war Olivenöl einst nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch ein Medizin-, Kosmetik- und Brennstoffprodukt.

In der klassischen Antike wurde ein ganzes Wirtschaftssystem um die Ölförderung herum aufgebaut. Die südlichen Hügel des damaligen Hispania wurden zu einem gigantischen Olivenfeld und Millionen Liter Öl wurden nach Rom exportiert. Seitdem ist das Produktionssystem perfektioniert worden. Heute verfügen wir über Systeme, die die Exzellenz des Produkts garantieren und uns erlauben, Natives Olivenöl extra von höchster Qualität zu gewinnen:

Wie flüssiges Gold hergestellt wird.

Natives Olivenöl extra von höchster Qualität ist jenes Öl, das durch sorgfältige Pflege des gesamten Produktionsprozesses, von der Ernte der Oliven bis zur Abfüllung des Endprodukts, gewonnen wird. Nur eine Öltour bietet Ihnen einen Einblick in die Arbeit von Kleinproduzenten wie uns, die auch für die Herstellung eines Öls mit Herkunftsbezeichnung verantwortlich sind.

Unsere Aktivität rund um Olivenöl zeigt Ihnen einen Bauernhof in es Pla de Mallorca, umgeben von einer Landschaft mit Olivenbäumen, Bauernhäusern und Olivenölmühlen. Auf dieser Tour lernen Sie ein landwirtschaftliches Exportsystem kennen, das im Laufe der Jahrhunderte perfektioniert wurde, aber immer noch die kulturelle Essenz der alten Zeiten bewahrt. Doch damit nicht genug, denn anschließend haben Sie die Möglichkeit, den reinen Olivensaft, das Ergebnis unserer Arbeit, zu verkosten.

Luxuriöse Verkostung und Kennenlernen der Nuancen des Öls.

Das Wissen um die Herstellung des Öls, vor allem bei kleinen Produzenten, weckt nicht nur die Geschmacks- und Geruchssinne, sondern auch die emotionalen, wenn es darum geht, das Öl zu verkosten. Das Verkostungserlebnis ist ein grundlegender Schritt auf dem Weg, einen hochwertigen Olivensaft zu erkennen, aber auch die Nuancen zu schätzen, die ihn einzigartig und besonders machen.

Wenn Sie je eine Ölverkostung gesehen oder selbst erlebt haben, ist Ihnen sicher aufgefallen, dass sie in einem undurchsichtigen Behälter durchgeführt wird. Das liegt daran, dass die Farbe des Nativen Olivenöls extra keine Eigenschaft ist, die seine Qualität bestimmt, wohl aber die Bitterkeit und Schärfe, die in direktem Zusammenhang mit der Menge an Antioxidantien im Produkt stehen, die wiederum eine Quelle für die Gesundheit sind.