El mes de setembre de 2022, Treurer ha implantat un projecte d’economia circular en paral·lel a la instal·lació de la seva nova tafona.

El projecte consisteix a aprofitar el alperujo derivat de la producció d’oli d’oliva, que es considera com un residu perillós, introduint-lo en un procés de compostatge. El compost resultant s’utilitzarà com a fertilitzant de les oliveres de la finca Treurer. Aquest procés suposa eliminar tots els residus associats al procés de producció d’oli d’oliva, convertint un residu en un recurs.

El projecte ha comptat amb una subvenció del Departament de Sostenibilitat i Medi Ambient del Consell de Mallorca, per un import de 20.000 euros.

EconomiaCircular
LogoConsell
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop
    Reserve ahora la cosecha 2025

    Debido a la baja producción de AOVE en la cosecha 2024 por causas climatológicas, nos hemos visto obligados a cerrar las ventas hasta la nueva cosecha en octubre. Reserve ahora su AOVE de la cosecha 2025.

    Reserve the 2025 vintage now

    Due to low EVOO production in the 2024 harvest due to weather conditions, we have been forced to close sales until the new harvest in October. Reserve your EVOO from the 2025 harvest now.

    Reservieren Sie jetzt die Ernte 2025

    Aufgrund der geringen Produktion von nativem Olivenöl extra in der Ernte 2024 aufgrund klimatischer Bedingungen sind wir gezwungen, den Verkauf bis zur neuen Ernte im Oktober einzustellen. Reservieren Sie jetzt Ihr natives Olivenöl extra aus der Ernte 2025.

    Arrels a la terra

    Todos los sábados de abril disfruta del menú “Arrels a la terra” diseñado por nuestro chef José Cortés especialmente para el Food Design de Mallorca Design Day.

    Cercle Treurer

    Pertànyer al nostre cercle d’amics té avantatges.
    Pots formar-hi part a partir de la primera compra.

    Avantatges

    Ser membre del Club Treurer et donarà accés a la venda exclusiva de "l'oli novell" durant el mes de novembre.

    Tens previst viatjar a Mallorca? Ens agradaria conèixer-te! Vine a visitar-nos i realitza la visita completa a la nostra finca sense cost (entrada gratuïta per a 2 adults, imprescindible reserva prèvia).

    Requisits de permanència

    Pots pertànyer al nostre cercle, complint dues senzilles condicions

    Haver adquirit al manco dues caixes de producte en els últims 12 mesos.

    Estar donat d'alta a la nostra newsletter.