Receta gourmet de bizcocho de chocolate con crema de aguacate y frutas con especias
Hola a todos, hoy vamos a hacer un postre especial con chocolate y almendra de Mallorca y, por supuesto, Aceite de Oliva Virgen Extra Treurer. La almendra que utilizaremos es de la marca Ametlla Més, que trabaja con almendras de alta calidad y sabores únicos. Prepararemos un bizcocho de chocolate con almendras y lo acompañaremos con una deliciosa crema de aguacate y frutas frescas, como higos y naranjas.
Contenidos / Contents
El emplatado de este postre es bastante sencillo pero visualmente muy atractivo. Para comenzar, colocamos una cucharada generosa de la crema de aguacate en el centro del plato. A continuación, colocamos los trozos de bizcocho de chocolate y almendra de manera irregular alrededor de la crema, creando una especie de montaña en el centro del plato.
Para darle un toque fresco y colorido, agregamos los gajos de naranja y los trozos de higo en los huecos que quedan entre los trozos de bizcocho. Por último, espolvoreamos un poco de canela molida sobre el conjunto y agregamos unas hojas de hierbabuena fresca para darle un toque de color.
El resultado es un postre muy atractivo visualmente, en el que se combinan texturas y sabores para crear una experiencia gastronómica muy satisfactoria.
Suscríbete a nuestra newsletter
Descubre Pollença: explora su mercado tradicional, pasea por su puerto, relájate en sus playas, sube…
Capdepera, un pintoresco lugar del noreste de Mallorca, encanta a los visitantes con su arquitectura…
Las recomendaciones de restaurantes suelen encontrarse fuera de los caminos trillados. Eche un vistazo a…
Descubre mallorca: Sa Coma Sa Coma es un encantador destino de vacaciones que atrae a…
Mallorca, la mayor de las Baleares, es un paraíso para viajeros de todo el mundo.…
Valldemossa, ein Juwel in der Serra de Tramuntana auf Mallorca, lädt mit seiner historischen Aura…