Receta gourmet de bizcocho de chocolate con crema de aguacate y frutas con especias
Hallo zusammen, heute werden wir ein besonderes Dessert mit Schokolade und Mandeln aus Mallorca und natürlich mit nativem Olivenöl Extra von Treurer zubereiten. Die Mandeln, die wir verwenden werden, sind von der Marke Ametlla Més, die mit hochwertigen Mandeln und einzigartigen Aromen arbeitet. Wir werden einen Schokoladenkuchen mit Mandeln zubereiten und ihn mit einer köstlichen Avocado-Creme und frischen Früchten wie Feigen und Orangen servieren.
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Die Präsentation dieses Desserts ist recht einfach, aber optisch sehr ansprechend. Beginnen Sie damit, einen großzügigen Löffel der Avocado-Creme in die Mitte des Tellers zu geben. Legen Sie dann die Stücke des Schokoladen-Mandel-Kuchens um die Creme herum, wodurch eine Art Berg in der Mitte des Tellers entsteht. Um einen frischen und farbenfrohen Akzent zu setzen, fügen Sie die Orangenspalten und die Feigenstücke in die Lücken zwischen den Kuchenstücken hinzu. Zum Schluss etwas gemahlenen Zimt über das Ganze streuen und ein paar frische Minzblätter hinzufügen, um Farbe zu geben.
Das Ergebnis ist ein optisch sehr ansprechendes Dessert, bei dem Texturen und Geschmacksrichtungen kombiniert werden, um ein äußerst zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
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