Hausgemachte Guacamole-Sauce: Antioxidantien-Dip

de salsa guacamole antioxidante

Zutaten für selbstgemachte Guacamole-Sauce

2 Avocados

1 Esslöffel Natives Olivenöl extra

1 Tomate

¼ Tasse rote Zwiebel

½ Knoblauchzehe

¼ Tasse Koriander

1 Limette (Schale und Saft)

Salz

Pfeffer

Zubereitung von hausgemachter Guacamole

Zu Beginn eine halbe Limette in eine große Schüssel reiben und den Saft auspressen. Auf einem Brett die Tomate in kleine Würfel schneiden, dann die rote Zwiebel fein hacken und eine halbe Knoblauchzehe reiben. Diese Zutaten beiseite stellen.

Schneiden Sie die Avocados mit einem Messer in zwei Hälften. Drehen Sie sie um, um zwei gleiche Teile zu erhalten, und entfernen Sie den Stein ebenfalls mithilfe des Messers. Das Fruchtfleisch wird mit einer Gabel oder einem Löffel in die Schüssel gegeben.

Die Avocado mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken und dann die zuvor zerkleinerten Zutaten hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Servieren einen Esslöffel Natives Olivenöl extra dazugeben.

Rezept für antioxidative Guacamole-Sauce

DISFRUTA.

El aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina se caracteriza por un frutado moderado en armonía con un amargo ligero y un picante suave. Se pueden percibir notas de tomate verde, manzana e incluso plátano.

Estas características hacen que el aceite arbequina pueda tener todo tipo de usos en la cocina.

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Miguel Miralles

Miquel Miralles, Treurer's CEO, is part of the owner family, being already the second generation involved in the project. He has a background in economics and law, and has taken numerous courses related to foreign trade, olive agronomy and extra virgin olive oil production techniques. His training and experience of more than 15 years in the world of olive oil are her guarantee to lead this project.