Montuiri, Mallorca, al atardecer
Si el primer artículo sobre los pueblos del Pla de Mallorca lo dedicamos a Algaida, este segundo artículo lo dedicaremos a Montuiri por ser uno de los principales pueblos vecinos de Algaida.
Montuiri destaca por mantener aún una importante actividad agrícola que embellece su paisaje y le otorga una fuerte personalidad propia.
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Montuiri es un pueblo y término municipal de Mallorca. La extensión del término municipal es de 41km2 en el que están censados unos 3.100 habitantes.
Situado a unos 30 kilómetros desde la capital de Mallorca, está unido a ella a través la carretera que transcurre entre Palma y Manacor, una de las principales vías de comunicación de la isla.
Rodeado originalmente de humedales, que fueron desecados para dar un uso agrícola a las tierras donde se ubicaban, el pueblo se alza en un montículo de 170 metros que lo coloca en una situación predominante para divisar cualquier movimiento que se realice en las cercanías.
La etimología de Montuiri nos conduce a lo que fue el nombre original de la zona durante la ocupación romana: Montuariu (montículo). El uso por parte de los moradores mozárabes del topónimo hizo que derivara a Muntueri o Montueri, forma que dio paso al nombre actual.
Como otros términos municipales del Pla de Mallorca, Montuiri dispone de asentamientos humanos pertenecientes a la edad de bronce, a los que posteriormente nos referiremos. No fue hasta la llegada de las tropas cristianas cuando el asentamiento se convierte en permanente y se documenta (1329).
Uno de los detalles que mejor definen a Montuiri es la silueta de sus molinos harineros. Ocho molinos son los que se mantienen en pie, aunque ninguno de ellos está en uso en la actualidad.
La mayoría de estos molinos son originales del siglo XVII y estuvieron en activo hasta el siglo XX, funcionando algunos hasta 1920. A medida que eran sustituidos por maquinaria eléctrica, sus condiciones de conservación empeoraron notablemente, llegando algunos a desaparecer.
Fue a final del siglo XX y principios del XXI cuando el Consell de Mallorca, junto al ayuntamiento, iniciaron una campaña de recuperación que devolvió a estos molinos los elementos perdidos y/o deteriorados que les permitieron recuperar su aspecto original.
Montuiri no es un lugar que se encuentre habitualmente en las rutas turísticas. Y eso es parte de su encanto.
La conservación del patrimonio industrial del pueblo y la dedicación aún de su población a tareas agrícolas hacen de él un excelente lugar en el que disfrutar de la Mallorca tranquila y adquirir productos de la tierra.
Molino de Ca’n Nofre
Joan Mesquida
jmesquidapocovi@gmail.com
Tel. +34 635 531 248
Molino des Fraret
Visitas de lunes a viernes, de 10 a 14h
El último domingo de cada mes, el Museo está abierto, de 10 a 14h, entrada gratuita.
info@sonfornes.mallorca.museum
Tel.: +34 971 644 169
Este asentamiento, perteneciente a la edad de bronce, se encuentra a unos 2,5 kilómetros del pueblo sobre una colina de 130 metros de altitud. El camino hasta allí está señalizado repetidamente desde el pueblo y ubicado a solo 100 metros desde la carretera, por lo que su acceso es sencillo.
Son Fornés estuvo habitado durante ocho siglos, los que van desde el X AC hasta el I DC, momento en el que se abandona.
La zona excavada incluye dos talaiots (uno de ellos, el más grande de Mallorca) y siete espacios habitados. Alrededor del asentamiento se encuentran cuevas que fueron habitadas, como la de Son Company o Son Comelles.
Está asociado al Museo Arqueológico de Son Fornés.
Aunque la oferta gastronómica en Montuiri no es muy extensa, destacaremos dos restaurantes que, por su peculiaridad, sobresalen.
S’Hostal de Montuiri es una institución en la isla cuando hablamos de pa am boli, llegando a ser proclamado como el mejor lugar de Mallorca para comer pa amb oli, por su variedad y su calidad. Ambiente informal. Debes ir sin prisas.
Otro de los platos estrella de S’Hostal de Montuiri son los variados. Propios de Mallorca, se elaboran juntando en un solo plato diferentes elaboraciones cocinadas. Aunque las elaboraciones de las que se compone varían según el restaurante, las más comunes son la tortilla de patatas, ensaladilla, riñones, champiñones, pica-pica, albóndigas, etc…
El restaurante ubicado en esta montaña se distingue por su ambiente familiar. Sus elaboraciones son totalmente caseras. Platos tradicionales mallorquines: arroz brut, lechona, pierna de cordero, cabrito lechal, caracoles, etc.
Los comensales que lo han visitado destacan sus abundantes raciones, la calidad del producto, el trato de los propietarios y su ubicación, desde la que se dominan todos los alrededores.
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El mercado semanal de Montuiri es todos los lunes, entre las 8:00 y las 13:00 horas y en sus paradas podrás encontrar animales, artesanía, plantas, embutidos, quesos, fruta y otros productos agrícolas. Si tienes interés, este artículo te ayudará a conocer mejor los mercados del Pla de de Mallorca.
Como curiosa podría mencionarse la feria anual que se celebra en esta localidad, ya que se articula en torno a la perdiz.
La principal actividad que se celebra en ella es el concurso de perdices de reclamo, muy cotizadas por los cazadores no sólo de Montuiri sino de toda Mallorca. Además, podemos encontrar productos tradicionales y maquinaria agrícola, exhibición de perros de razas autóctonas , ovejas, etc.
Si algo distingue las fiestas populares de Montuiri es la presencia de sus cossiers, los más famosos y aclamados de la isla.
El baile de los cossiers es tradicional en algunos pueblos de la isla de Mallorca. Jóvenes del puebloataviados con prendas femeninas y coloridas, realizan un baile entorno a una dama para protegerla de un diablo que intenta, con artimañas, dañarla.
Si quieres conocer con profundidad esta tradición, te recomendamos la lectura de nuestro artículo, en el que hablamos prolijamente de cada uno de los detalles que la rodean.
Las fiestas de Montuiri se celebran el 15,23 y 24 de agosto en honor de su patrón Sant Bartomeu .
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