Razones para incluir el aceite de oliva virgen extra en tu dieta
Das neue Jahr bringt viele gesunde Vorsätze mit sich: mehr Aktivitäten an der frischen Luft zu unternehmen, ins Fitnessstudio zu gehen, sich reichhaltiger zu ernähren und Vollwertkost zu kochen statt ultraverarbeiteter Lebensmittel, und sogar eine Diät zu machen, um abzunehmen oder die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Und es ist möglich, dass einer der ersten Gedanken bei diesen Vorsätzen war, den Fettkonsum zu reduzieren.
Tatsache ist jedoch, dass Fett notwendig ist. Die Reduzierung von Transfetten oder gesättigten Fettsäuren hat immer gesundheitliche Vorteile, aber Sie müssen bedenken, dass der Konsum von Fett (solange es gesund ist) notwendig ist. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, sich für die besten Quellen zu entscheiden, wie z. B. natives Olivenöl extra, ein Produkt mit zahlreichen Vorteilen für Ihre Ernährung, das wir Ihnen bei dieser Gelegenheit vorstellen möchten.
Auch wenn Sie alles, was Sie wissen wollen, in diesem Artikel finden, sollten Sie wissen, dass natives Olivenöl extra die Hauptfettquelle der mediterranen Ernährung ist. Sie basiert auf einer Ernährung mit Gartenfrüchten, Hülsenfrüchten, Fisch, Eiern und magerem Fleisch und führt in den verschiedenen Ländern des Mittelmeerraums zu ausgewogenen und nahrhaften gastronomischen Zubereitungen.
Jüngste Studien haben die Vorteile der mediterranen Ernährung und der Verwendung von Olivenöl als Hauptfett aufgezeigt, das andere verarbeitete Öle (wie Sonnenblumenöl) und in den meisten Zubereitungen auch andere Fette (sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs) ersetzt.
Insbesondere gibt es wissenschaftliche Beweise dafür, dass Olivenöl in dieser Diät eines der wichtigsten Lebensmittel zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zum Schutz vor Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer und einigen Krebsarten ist, neben anderen Vorteilen, die Sie unten nachlesen können.
Die keto oder ketogene Diät, die immer häufiger zu den Diäten gehört, die von vielen Menschen gewählt werden, die Probleme mit der Verdauung, der Energie und der geistigen Leistungsfähigkeit verbessern wollen, zeichnet sich durch einen hohen Fettkonsum (70 % der Aufnahme) und einen geringen Konsum von Kohlenhydraten aus. Sie kann zwar bei bestimmten Gesundheitsproblemen viele Vorteile bringen, aber auch gewisse Risiken bergen, wenn die Herkunft und die Qualität des verzehrten Fetts nicht beachtet werden.
Aus diesem Grund müssen die Teilnehmer an einer Keto-Diät besonders vorsichtig mit dem Verzehr von Transfetten und gesättigten Fetten sein, die auf lange Sicht der Gesundheit schaden können. Daher ist es am besten, sich für den Verzehr von fetthaltigen Vollkornprodukten wie fetthaltigem Fisch, Eiern, Milchprodukten, Avocado und Nüssen zu entscheiden, die bei jedem Gericht mit nativem Olivenöl extra ergänzt werden.
Wie Sie wahrscheinlich schon wissen, ist die vegetarische Ernährung eine, bei der der Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs eingeschränkt ist. Manche Menschen sind restriktiver als andere und deshalb gibt es innerhalb dieser Diät bestimmte Varianten. Diejenigen, die nur Milchprodukte (Käse, Butter und Joghurt) essen, werden als Laktovegetarier bezeichnet; diejenigen, die nur Eier essen, sind Ovovegetarier; diejenigen, die beide Produkte essen, ernähren sich ovolaktovegetarisch.
In jedem Fall werden Sie bemerkt haben, dass die Lebensmittel, die in diesen vegetarischen Diäten enthalten sind, zwar hauptsächlich Eiweiß, aber auch einen hohen Anteil an Fetten enthalten. Diese können durch fetthaltige Vollwertkost wie Avocado oder Nüsse sowie durch die Verwendung von nativem Olivenöl extra, das zu 100 % pflanzlichen Ursprungs ist, ergänzt werden. Mit diesem Beitrag ist es möglich, die notwendige Menge an Fetten pro Tag zu erhalten, ohne dass sich die Gesundheit verschlechtert.
Im Gegensatz zur vegetarischen Ernährung werden bei der veganen Ernährung keine Produkte tierischen Ursprungs akzeptiert, von denen viele den Körper (mehr oder weniger) mit gesunden Fetten versorgen. Deshalb ist es bei der veganen Ernährung besonders wichtig, auf die Qualität und den Nährstoffgehalt der Lebensmittel zu achten. Um weniger gesunde Fette und Öle pflanzlichen Ursprungs zu vermeiden, ist es wichtig, natives Olivenöl extra zu verzehren, das einen höheren Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aufweist, sowie Nüsse oder fettreiche Lebensmittel wie Avocado.
Es ist also wichtig, sowohl die Lebensmittel als auch die Makronährstoffe, die Sie zu sich nehmen, zu berücksichtigen und den Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Fettsäuren in Ihren Mahlzeiten zu beachten. Wenn Sie also keinen Mangel an einem der für Ihren Körper wichtigen Elemente (wie Vitamin B12) haben wollen, ist es sehr wichtig, dass Sie diese Diät rigoros umsetzen.
Es kann sogar sein, dass Sie einige vegane Vitaminpräparate zu sich nehmen müssen, bis Sie sich an diese Ernährung gewöhnt haben, vor allem, wenn Sie neu in dieser Ernährung sind. Sie sollten auch kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie im Laufe der Zeit wieder tierische Produkte konsumieren, wie es bei der vegetarischen Ernährung der Fall ist, denn, wie gesagt, es dauert seine Zeit, bis man sich vollständig umgestellt hat.
Wie Sie gesehen haben, kann die Aufnahme von nativem Olivenöl in ausgewogener und an Ihre Ernährungsweise angepasster Form dazu beitragen, dass Sie sich nicht satt fühlen und die Energie erhalten, die Ihr Körper braucht. Aber es gibt auch viele Studien, die seine gesundheitlichen Vorteile belegen, und obwohl Sie alle Informationen, die Sie benötigen, auf unserer Gesundheitsseite finden, möchten wir die Vorteile dieses Lebensmittels in Ihrer Ernährung zusammenfassen:
Entdecken Sie Pollença: Erkunden Sie den traditionellen Markt, schlendern Sie durch den Hafen, entspannen Sie…
Capdepera, ein malerischer Ort im Nordosten Mallorcas, verzaubert Besucher mit seiner historischen Architektur und idyllischen…
Mallorcas beste Restaurants liegen oft abseits der ausgetretenen Pfade. Oft entdecken Sie Perlen wie eine…
Entdecken Sie Sa Coma auf Mallorca, ein charmantes Reiseziel, das mit seinem kristallklaren Wasser und…
Alcúdia verbindet paradiesische Strände, römische Geschichte, Natur und Spaß. Sie ist ideal für Familien und…
Jenseits der großen Resorts und Luxushotels sind Mallorcas kleine Hotels ein verborgener Schatz, die ein…