{"id":7371,"date":"2021-01-27T12:19:39","date_gmt":"2021-01-27T12:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.treurer.com\/?p=7371"},"modified":"2022-06-12T18:47:38","modified_gmt":"2022-06-12T16:47:38","slug":"haltbarkeit-des-olivenols","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/","title":{"rendered":"Haltbarkeit des Oliven\u00f6ls"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7371\" class=\"elementor elementor-7371 elementor-4435\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-577f495 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"577f495\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7c3f41f8\" data-id=\"7c3f41f8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6737604b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6737604b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Wie lange kann man <\/strong><a href=\"https:\/\/treurer.com\/tienda\/\"><strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/a><strong> aufbewahren?<\/strong>\u00a0Im Gegensatz zu dem, was man bisweilen geglaubt hat, ist Oliven\u00f6l kein &#8220;ewiges&#8221; Produkt. Die Qualit\u00e4t wird mit der Zeit nicht besser, obwohl man unter den richtigen Bedingungen den <strong>optimalen Verbrauchszeitraum verl\u00e4ngern<\/strong> kann.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos \/ Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Olivenoel_hat_kein_Verfallsdatum\" >Oliven\u00f6l hat kein Verfallsdatum<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Wie_lange_bewahrt_es_alle_seine_Eigenschaften\" >Wie lange bewahrt es alle seine Eigenschaften?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Faktoren_die_die_Lebensdauer_des_Olivenoels_verlaengern\" >Faktoren, die die Lebensdauer des Oliven\u00f6ls verl\u00e4ngern<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Faktoren_die_die_Beeintraechtigung_der_organoleptischen_Eigenschaften_beschleunigen\" >Faktoren, die die Beeintr\u00e4chtigung der organoleptischen Eigenschaften beschleunigen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#So_bewahrt_man_Olivenoel_optimal_auf\" >So bewahrt man Oliven\u00f6l optimal auf<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Geeignete_Aufbewahrungbedingungen\" >Geeignete Aufbewahrungbedingungen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#FAQ\" >FAQ<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Wie_lange_kann_man_Olivenoel_aufbewahren\" >Wie lange kann man Oliven\u00f6l aufbewahren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Muss_Olivenoel_im_Kuehlschrank_aufbewahrt_werden\" >Muss Oliven\u00f6l im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Kann_man_Olivenoel_einfrieren\" >Kann man Oliven\u00f6l einfrieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/haltbarkeit-des-olivenols\/#Wie_soll_Olivenoel_aufbewahrt_werden\" >Wie soll Oliven\u00f6l aufbewahrt werden?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olivenoel_hat_kein_Verfallsdatum\"><\/span>Oliven\u00f6l hat kein Verfallsdatum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Das\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Fecha_de_caducidad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Verfallsdatum eines Produkts <\/a>wird durch das Datum bestimmt, an dem das Produkt f\u00fcr den Verbraucher nicht mehr sicher ist. Unter diesem Gesichtspunkt hat Oliven\u00f6l kein Verfallsdatum. Es ist kein verderbliches Produkt. Der Lauf der Zeit macht es nicht toxisch, aber es verliert die vielen Eigenschaften, die es zu einem derart gesunden Produkt mit so vielen M\u00f6glichkeiten in der K\u00fcche machen.<\/p><p><a href=\"https:\/\/treurer.com\/tienda\/\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/a>\u00a0hat ein\u00a0<a href=\"https:\/\/www.consumer.es\/seguridad-alimentaria\/diferencias-entre-fecha-de-caducidad-y-consumo-preferente.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mindesthaltbarkeitsdatum<\/a>, nach dem es seine organoleptischen Eigenschaften verliert. Zu den wichtigsten Zersetzungsprozessen geh\u00f6ren die Lipolyse oder hydrolytische Ranzigkeit und die Oxidation oder oxidative Ranzigkeit.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_lange_bewahrt_es_alle_seine_Eigenschaften\"><\/span>Wie lange bewahrt es alle seine Eigenschaften?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Dies ist auf der Flasche angegeben. Ein Zeitraum von 1 bis 2 Jahren ab dem Abf\u00fclldatum des \u00d6ls ist normal.<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Botellas-Opacas-Aceite-Oliva.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1273\" title=\"\"><\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faktoren_die_die_Lebensdauer_des_Olivenoels_verlaengern\"><\/span>Faktoren, die die Lebensdauer des Oliven\u00f6ls verl\u00e4ngern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Menge der urspr\u00fcnglich im \u00d6l enthaltenen Antioxidantien, Polyphenole und \u00d6ls\u00e4ure. Natives Oliven\u00f6l extra bietet den besten Index dieser Elemente, ist also das Produkt, das dem Lauf der Zeit am besten widersteht.<\/p><p>Olivensorte, die f\u00fcr die Herstellung des \u00d6ls verwendet wird. Einige Sorten verl\u00e4ngern die Verwendungsdauer, da sie stabiler sind.<\/p><p>Anbaugebiet, Erntebedingungen, Produktion, Konservierungsart, etc&#8230; sind weitere Faktoren, die die Lebensdauer des Oliven\u00f6ls verl\u00e4ngern k\u00f6nnen.<\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faktoren_die_die_Beeintraechtigung_der_organoleptischen_Eigenschaften_beschleunigen\"><\/span>Faktoren, die die Beeintr\u00e4chtigung der organoleptischen Eigenschaften beschleunigen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Hauptursache f\u00fcr die Beeintr\u00e4chtigung der organoleptischen Eigenschaften von Oliven\u00f6l ist die Oxidation. Diese tritt ein, wenn das Produkt direkten Kontakt mit Sauerstoff hat. Der Oxidationsprozess beschleunigt sich exponentiell, wenn die Temperatur der Umgebung steigt.<\/p><p>Licht ist der zweite Faktor, der eine Beeintr\u00e4chtigung durch die Photooxidation des Produkts zur Folge hat. Photooxidation macht das Oliven\u00f6l instabil.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-77e2a3bd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"77e2a3bd\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5d7a79a4\" data-id=\"5d7a79a4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c89f3ce elementor-cta--layout-image-right elementor-cta--mobile-layout-image-above elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"3c89f3ce\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/olivenol-kaufen\/\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Esqueixada-bacalao-dieta-mediterranea-scaled.jpeg);\" role=\"img\" aria-label=\"Esqueixada de Bacalao\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tGENIESSEN SIE ES\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Das native Oliven\u00f6l extra der Sorte Arbequina zeichnet sich durch einen m\u00e4\u00dfig fruchtigen Geschmack in perfekter Harmonie mit einer leichten Bitterkeit und einer milden W\u00fcrze aus. Man kann Noten von gr\u00fcner Tomate, Apfel und sogar Banane herausschmecken.<\/p>\n<p>Durch diese Eigenschaften kann das Oliven\u00f6l der Sorte Arbequina auf alle m\u00f6glichen Arten in der K\u00fcche verwendet werden.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\">\n\t\t\t\t\t\tHEUTE ANFANGEN\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-03e3c2e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"03e3c2e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b70b0bd\" data-id=\"b70b0bd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c52ec8e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c52ec8e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_bewahrt_man_Olivenoel_optimal_auf\"><\/span>So bewahrt man Oliven\u00f6l optimal auf<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Die Menschen in den Gebieten, aus denen das Oliven\u00f6l stammt, befolgen in hohem Ma\u00dfe die korrekten Konservierungsmethoden. Laut Volksweisheit sollte man das \u00d6l in versiegelten Keramikbeh\u00e4ltern dunkel und frisch in temperaturstabilen Vorratsschr\u00e4nken lagern.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geeignete_Aufbewahrungbedingungen\"><\/span>Geeignete Aufbewahrungbedingungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Bei der Aufbewahrung ist auf eine dunkle Umgebung zu achten, sowohl hinsichtlich der Art der Verpackung als auch hinsichtlich des Aufbewahrungsortes selbst.<\/p><p>Zus\u00e4tzlich zur Undurchsichtigkeit sollte die Verpackung zur Vermeidung von Photooxidation eine enge \u00d6ffnung haben und aus einem Material bestehen, das den Kontakt des Produkts mit der Luft so weit wie m\u00f6glich verhindert.<\/p><p>Der f\u00fcr die Aufbewahrung gew\u00e4hlte Ort muss temperaturstabil sein. Daher muss das \u00d6l von W\u00e4rmequellen (wie K\u00fcchenherd, Mikrowelle, Elektroger\u00e4ten usw.) ferngehalten werden. Wenn m\u00f6glich, sollte es bei einer Temperatur von etwa 19\u00ba gehalten werden (was in etwa der Raumtemperatur einer Wohnung entspricht).<\/p><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ\"><\/span>FAQ<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_lange_kann_man_Olivenoel_aufbewahren\"><\/span>Wie lange kann man Oliven\u00f6l aufbewahren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Richtig konserviert, beh\u00e4lt Oliven\u00f6l seine organoleptischen Eigenschaften bis zu dem auf dem Etikett angegebenen bevorzugten Verbrauchsdatum.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Muss_Olivenoel_im_Kuehlschrank_aufbewahrt_werden\"><\/span>Muss Oliven\u00f6l im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Davon ist abzuraten. Es sollte bei einer konstanten Temperatur von ca. 19\u00ba aufbewahrt werden.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kann_man_Olivenoel_einfrieren\"><\/span>Kann man Oliven\u00f6l einfrieren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>Ja, das kann man, wobei es alle seine Eigenschaften zur\u00fcckgewinnt, wenn es bei Raumtemperatur aufgetaut wird.<\/p><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_soll_Olivenoel_aufbewahrt_werden\"><\/span>Wie soll Oliven\u00f6l aufbewahrt werden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><p>In einer undurchsichtigen, enghalsigen, fest verschlossenen, lichtdichten Verpackung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c0fd878 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c0fd878\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d61b5e6\" data-id=\"d61b5e6\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-86b8132 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"86b8132\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-75cb184\" data-id=\"75cb184\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba2d9e9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ba2d9e9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Melden Sie sich f\u00fcr unseren monatlichen Newsletter<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83e3829 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"83e3829\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\n\t\t\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\t\t\twindow.hsFormsOnReady = window.hsFormsOnReady || [];\n\t\t\t\t\t\t\twindow.hsFormsOnReady.push(()=>{\n\t\t\t\t\t\t\t\thbspt.forms.create({\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tportalId: 7873078,\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tformId: \"c245c912-e98a-43e5-b8d7-fd3decbe29ab\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget: \"#hbspt-form-1776568824000-7371921320\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tregion: \"na1\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t})});\n\t\t\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"hbspt-form\" id=\"hbspt-form-1776568824000-7371921320\"><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3fd9cc0\" data-id=\"3fd9cc0\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;slideshow&quot;,&quot;background_slideshow_gallery&quot;:[{&quot;id&quot;:14193,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/treurer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2C6A7932-1.jpg&quot;},{&quot;id&quot;:14197,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/treurer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2C6A8589-1.jpg&quot;},{&quot;id&quot;:14201,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/treurer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Finca-de-aceite-de-oliva-arbequina-1.jpeg&quot;},{&quot;id&quot;:14205,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/treurer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/dieta-mediterra\\u0301nea-1.jpg&quot;},{&quot;id&quot;:14209,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/treurer.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Captura-de-pantalla-2021-02-02-a-las-16.23.22-1.png&quot;}],&quot;background_slideshow_loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_slide_duration&quot;:5000,&quot;background_slideshow_slide_transition&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;background_slideshow_transition_duration&quot;:500}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie lange kann man Oliven\u00f6l aufbewahren?\u00a0Im Gegensatz zu dem, was man bisweilen geglaubt hat, ist Oliven\u00f6l kein &#8220;ewiges&#8221; 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