{"id":35517,"date":"2024-07-23T16:24:37","date_gmt":"2024-07-23T14:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/treurer.com\/?p=35517"},"modified":"2024-09-17T12:41:39","modified_gmt":"2024-09-17T10:41:39","slug":"venusmuscheln-a-la-marinera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/","title":{"rendered":"Venusmuscheln a la marinera Rezept"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"35517\" class=\"elementor elementor-35517 elementor-35440\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e227b2d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e227b2d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a4d9c7\" data-id=\"4a4d9c7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-286e9ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"286e9ff\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Venusmuscheln a la marinera\u00a0<\/b>sind ein klassisches Gericht der spanischen Mittelmeerk\u00fcche, das besonders in den K\u00fcstenregionen beliebt ist. Dieses Gericht zeichnet sich durch seine Einfachheit und seine F\u00e4higkeit aus, den nat\u00fcrlichen Geschmack der Venusmuscheln mit einer So\u00dfe aus Wei\u00dfwein, Knoblauch, Petersilie und einem Hauch Paprika zu unterstreichen. Es eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht, begleitet von einem guten Brot zum Eintauchen in die k\u00f6stliche Sauce.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44dc668 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"44dc668\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos \/ Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Zutaten\" >Zutaten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Werkzeuge\" >Werkzeuge<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Zubereitung\" >Zubereitung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Servieren\" >Servieren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Pro_Tips\" >Pro Tips<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Tipps_und_Variationen_fuer_Ihre_Venusmuscheln_in_Marinara-Sauce\" >Tipps und Variationen f\u00fcr Ihre Venusmuscheln in Marinara-Sauce<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Tipps\" >Tipps<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Variationen\" >Variationen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Nutritional_information_per_serving\" >Nutritional information per serving<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#Haeufig_gestellte_Fragen_zu_Venusmuscheln_in_Marinarasauce\" >H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Venusmuscheln in Marinarasauce<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#1_Welche_Art_von_Venusmuscheln_eignen_sich_am_besten_fuer_Venusmuscheln_a_la_marinera\" >1. Welche Art von Venusmuscheln eignen sich am besten f\u00fcr Venusmuscheln a la marinera?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#2_Kann_ich_Weisswein_durch_eine_andere_Zutat_ersetzen\" >2. Kann ich Wei\u00dfwein durch eine andere Zutat ersetzen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#3_Ist_die_Verwendung_von_Mehl_in_diesem_Rezept_notwendig\" >3. Ist die Verwendung von Mehl in diesem Rezept notwendig?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#4_Wie_lange_muss_ich_die_Venusmuscheln_kochen\" >4. Wie lange muss ich die Venusmuscheln kochen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#5_Woran_erkenne_ich_frische_Muscheln\" >5. Woran erkenne ich frische Muscheln?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#6_Kann_ich_die_Venusmuscheln_im_Voraus_zubereiten\" >6. Kann ich die Venusmuscheln im Voraus zubereiten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#7_was_kann_ich_zu_den_Venusmuscheln_a_la_marinera_servieren\" >7. was kann ich zu den Venusmuscheln a la marinera servieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/venusmuscheln-a-la-marinera\/#8_Kann_ich_Venusmuscheln_in_Marinara-Sosse_einfrieren\" >8. Kann ich Venusmuscheln in Marinara-So\u00dfe einfrieren?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten\"><\/span>Zutaten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li>3 Essl\u00f6ffel <a href=\"https:\/\/treurer.com\/en\/shop-olive-oil\/\"><b>natives Oliven\u00f6l extra Treurer<\/b><\/a><\/li><li>1 kg frische Venusmuscheln<\/li><li>4 Knoblauchzehen, fein gehackt<\/li><li>1 kleine Zwiebel, fein gehackt<\/li><li>150 ml trockener Wei\u00dfwein<\/li><li>1 Essl\u00f6ffel Mehl (optional, zum Andicken der Sauce)<\/li><li>1 Teel\u00f6ffel s\u00fc\u00dfer Paprika<\/li><li>1 Essl\u00f6ffel frische Petersilie, fein gehackt<\/li><li>Salz nach Geschmack<\/li><li>Schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li><li>1 Lorbeerblatt (optional)<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe5a6f8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fe5a6f8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Werkzeuge\"><\/span>Werkzeuge<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li>Gro\u00dfe Bratpfanne oder Kasserolle<\/li><li>Scharfes Messer<\/li><li>Schneidebrett<\/li><li>Sch\u00f6pfkelle<\/li><li>Holzl\u00f6ffel<\/li><li>Sieb<\/li><li>Gro\u00dfe Sch\u00fcssel<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7a3ae8f7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7a3ae8f7\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3870da58\" data-id=\"3870da58\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ae80729 elementor-cta--layout-image-right elementor-cta--mobile-layout-image-above elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"3ae80729\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta\" href=\"https:\/\/www.treurer.com\/de\/olivenol-kaufen\/\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Esqueixada-bacalao-dieta-mediterranea-scaled.jpeg);\" role=\"img\" aria-label=\"Esqueixada de Bacalao\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tGENIESSEN SIE ES\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Das native Oliven\u00f6l extra der Sorte Arbequina zeichnet sich durch einen m\u00e4\u00dfig fruchtigen Geschmack in perfekter Harmonie mit einer leichten Bitterkeit und einer milden W\u00fcrze aus. Man kann Noten von gr\u00fcner Tomate, Apfel und sogar Banane herausschmecken.<\/p>\n<p>Durch diese Eigenschaften kann das Oliven\u00f6l der Sorte Arbequina auf alle m\u00f6glichen Arten in der K\u00fcche verwendet werden.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\">\n\t\t\t\t\t\tHEUTE ANFANGEN\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b3d14fd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b3d14fd\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4b0e065\" data-id=\"4b0e065\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-641aa4c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"641aa4c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zubereitung\"><\/span>Zubereitung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ol><li data-sourcepos=\"5:1-5:28\"><strong>Die Muscheln vorbereiten (40 Minuten):<\/strong><br \/><ul data-sourcepos=\"6:5-6:86\"><li data-sourcepos=\"6:5-6:86\">Die Venusmuscheln in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit kaltem Wasser und einer Prise Salz geben. Lassen Sie die Muscheln mindestens 30 Minuten lang einweichen, um den Sand auszutreiben. Wechseln Sie das Wasser w\u00e4hrend dieser Zeit ein- oder zweimal. <b>(35 Minuten)<\/b><\/li><li data-sourcepos=\"7:5-7:137\">Nach dem Einweichen die Muscheln unter flie\u00dfendem kaltem Wasser absp\u00fclen und alle Muscheln, die offen sind und sich bei Ber\u00fchrung nicht schlie\u00dfen, wegwerfen, da sie m\u00f6glicherweise tot sind. <b>(5 Minuten)<\/b><\/li><\/ul><\/li><li data-sourcepos=\"8:1-11:102\"><strong>Die So\u00dfenbasis zubereiten (7-9 Minuten):<\/strong><br \/><ul data-sourcepos=\"9:5-11:102\"><li data-sourcepos=\"9:5-9:90\">Das Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. <b>(1 Minute)<\/b><\/li><li data-sourcepos=\"10:5-10:115\">Die gehackte Zwiebel hinzugeben und anbraten, bis sie glasig und weich ist, etwa 5 Minuten<b> (5 Minuten<\/b>).<\/li><li data-sourcepos=\"11:5-11:102\">Den gehackten Knoblauch einr\u00fchren und weitere 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet. <b>(1-2 Minuten)<\/b><\/li><\/ul><\/li><li data-sourcepos=\"12:1-12:43\"><strong>Die Muscheln kochen (12-15 Minuten):<\/strong><br \/><ul data-sourcepos=\"13:5-15:177\"><li data-sourcepos=\"13:5-13:146\">Das Paprikapulver und das Mehl (falls Sie es verwenden) in die Pfanne geben und gut umr\u00fchren, damit es sich mit den Zwiebeln und dem Knoblauch verbindet<b> (1 Minute)<\/b>.<\/li><li data-sourcepos=\"14:5-14:153\">Mit dem Wei\u00dfwein abl\u00f6schen und das Lorbeerblatt (falls verwendet) hinzuf\u00fcgen. Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren. <b>(3-4 Minuten)<\/b><\/li><li data-sourcepos=\"15:5-15:177\">Die ges\u00e4uberten Muscheln in die Pfanne geben und abdecken. 5-7 Minuten kochen, oder bis sich die Muscheln \u00f6ffnen. Gelegentlich umr\u00fchren, um sicherzustellen, dass alle Muscheln gleichm\u00e4\u00dfig gar sind<b> (5-7 Minuten)<\/b>.<\/li><li data-sourcepos=\"16:5-16:85\">Vom Herd nehmen und alle Muscheln, die sich nicht ge\u00f6ffnet haben, wegwerfen<b> (1 Minute)<\/b><\/li><\/ul><\/li><li data-sourcepos=\"17:1-19:76\"><strong>Nachw\u00fcrzen (2-3 Minuten):<\/strong><br \/><ul data-sourcepos=\"18:5-19:76\"><li data-sourcepos=\"18:5-18:86\">Die Sauce abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachw\u00fcrzen. <b>(1-2 Minuten)<\/b><\/li><li data-sourcepos=\"19:5-19:76\">Kurz vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen<b> (1 Minute)<\/b><\/li><\/ul><\/li><\/ol><div><b>\u00a0<\/b><\/div><div><strong>Gesch\u00e4tzte Gesamtvorbereitungszeit:<\/strong> 54-67 Minuten<b><br \/><\/b><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-df9b771 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"df9b771\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c41aebf\" data-id=\"c41aebf\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81d5324 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"81d5324\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1956\" src=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-35446\" alt=\"Venusmuscheln a la marinera Rezept\" srcset=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2.jpg 1920w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2-768x782.jpg 768w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2-1508x1536.jpg 1508w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2-300x306.jpg 300w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2-600x611.jpg 600w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-2-64x65.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2eb5a26 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2eb5a26\" 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Sauce.<\/li><\/ul><p>Dieses Gericht eignet sich hervorragend f\u00fcr ein Abendessen mit der Familie oder mit Freunden, bei dem die frischen und maritimen Aromen der Venusmuscheln durch die reichhaltige und aromatische Marinaraso\u00dfe hervorgehoben werden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-508968e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"508968e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8ad0ea9\" data-id=\"8ad0ea9\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-060d820 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"060d820\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pro_Tips\"><\/span>Pro Tips<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Um sicherzustellen, dass die Muscheln v\u00f6llig sauber und sandfrei sind, legen Sie sie mindestens 2 Stunden lang in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit kaltem Wasser und einer guten Menge Salz (etwa 2-3 Essl\u00f6ffel), wobei Sie das Wasser und das Salz alle 30 Minuten wechseln. Dieses zus\u00e4tzliche Einweichen tr\u00e4gt dazu bei, alle Spuren von Sand zu entfernen, und sorgt f\u00fcr ein angenehmeres Kocherlebnis. Au\u00dferdem wird der Geschmack der Sauce durch die Verwendung eines guten Wei\u00dfweins deutlich verbessert. Weitere Profi-Tipps<\/p><ul><li style=\"list-style-type: none;\"><ul><li data-sourcepos=\"29:1-29:8\">Sie k\u00f6nnen Schritt 1 \u00fcberspringen und die Venusmuscheln im Voraus zubereiten.<\/li><li data-sourcepos=\"30:1-30:92\">Halten Sie alle Zutaten bereit, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, um den Prozess zu beschleunigen.<\/li><li data-sourcepos=\"31:1-31:84\">Wenn Sie frische Venusmuscheln verwenden, stellen Sie sicher, dass sie vor dem Kochen gut verschlossen sind.<\/li><li data-sourcepos=\"33:1-34:0\">Die Kochzeit kann je nach Gr\u00f6\u00dfe der Muscheln variieret<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d0a04f1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d0a04f1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fb4563a\" data-id=\"fb4563a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db4ac3e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"db4ac3e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"avatar-gutter ng-tns-c3259911885-95 ng-star-inserted\"><h2 class=\"resize-observable\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipps_und_Variationen_fuer_Ihre_Venusmuscheln_in_Marinara-Sauce\"><\/span>Tipps und Variationen f\u00fcr Ihre Venusmuscheln in Marinara-Sauce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipps\"><\/span><strong>Tipps<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><div class=\"response-container-content ng-tns-c3259911885-95\"><div class=\"response-content ng-tns-c3259911885-95\"><div class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"><ul data-sourcepos=\"5:1-5:55\"><li data-sourcepos=\"5:1-5:55\"><strong>Muschelqualit\u00e4t:<\/strong> Verwenden Sie frische, hochwertige Muscheln, um den besten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie gefrorene Muscheln verwenden, tauen Sie sie vor dem Kochen vollst\u00e4ndig auf.<\/li><li data-sourcepos=\"7:1-7:85\"><strong>Wei\u00dfwein<\/strong>: Verwenden Sie einen trockenen Wei\u00dfwein von guter Qualit\u00e4t, um den Geschmack der Sauce zu verbessern.<\/li><li data-sourcepos=\"8:1-8:159\"><strong>Knoblauch und Petersilie:<\/strong> Knoblauch und frische Petersilie sind wichtige Zutaten, die der Marinara Geschmack und Aroma verleihen. Sie k\u00f6nnen die Mengen nach Belieben anpassen.<\/li><li data-sourcepos=\"9:1-10:0\"><strong>Garen:<\/strong> Die Muscheln nicht zu lange kochen, da sie sonst hart und gummiartig werden. Nehmen Sie sie vom Herd, sobald sie sich \u00f6ffnen.<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variationen\"><\/span><strong>Variationen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3><div class=\"response-container-content ng-tns-c3259911885-95\"><div class=\"response-content ng-tns-c3259911885-95\"><div class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"><ul data-sourcepos=\"13:1-14:84\"><li data-sourcepos=\"13:1-13:101\"><strong>Pikant:<\/strong> Geben Sie eine Prise Chili- oder Cayennepulver in die Sauce, um ihr eine pikante Note zu verleihen.<\/li><li data-sourcepos=\"14:1-14:84\"><strong>Mit Tomate<\/strong>: F\u00fcgen Sie der Sauce etwas zerkleinerte Tomate oder Tomatenkonzentrat hinzu, um ihr einen intensiveren Geschmack und eine lebendigere Farbe zu verleihen.<\/li><li data-sourcepos=\"15:1-15:94\"><strong>Mit Safran<\/strong>: F\u00fcgen Sie der Sauce ein paar Safranf\u00e4den hinzu, um ihr ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.<\/li><li data-sourcepos=\"16:1-16:126\"><strong>Mit Meeresfr\u00fcchten<\/strong>: F\u00fcgen Sie dem Rezept andere Meeresfr\u00fcchte wie Garnelen, Miesmuscheln oder Tintenfisch hinzu, um es vollst\u00e4ndiger und abwechslungsreicher zu machen.<\/li><li data-sourcepos=\"17:1-18:0\"><strong>Mit Nudeln<\/strong>: Servieren Sie die Venusmuscheln nach Marinara-Art \u00fcber einem Nudelgericht wie Spaghetti oder Linguini, um eine herzhaftere Mahlzeit zu erhalten.<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-19a2051 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"19a2051\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f914e93\" data-id=\"f914e93\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c6edc5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4c6edc5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1343\" src=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-35450\" alt=\"Venusmuscheln a la marinera Rezept\" srcset=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera.jpg 1920w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-768x537.jpg 768w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-1536x1074.jpg 1536w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-300x210.jpg 300w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-600x420.jpg 600w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Almejas-a-la-marinera-64x45.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0c4bee4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0c4bee4\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a3beca3\" data-id=\"a3beca3\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e34724 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8e34724\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"avatar-gutter ng-tns-c3259911885-105 ng-star-inserted\"><h2 class=\"resize-observable\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutritional_information_per_serving\"><\/span>Nutritional information per serving<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><\/div><div class=\"response-container-content ng-tns-c3259911885-105\"><div class=\"response-content ng-tns-c3259911885-105\"><div class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"><p class=\"first-token\" data-sourcepos=\"1:1-1:23\">(approximately 200g of cooked clams)<\/p><ul data-sourcepos=\"3:1-3:21\"><li data-sourcepos=\"3:1-3:21\"><strong>Calories:<\/strong> 150-200 kcal<\/li><li data-sourcepos=\"4:1-5:29\"><strong>Fat:<\/strong> 5-8 g<br \/><ul data-sourcepos=\"5:5-5:29\"><li data-sourcepos=\"5:5-5:29\">Saturated Fats: 1-2 g<\/li><\/ul><\/li><li data-sourcepos=\"6:1-6:18\"><strong>Cholesterol:<\/strong> 50-70 mg<\/li><li data-sourcepos=\"7:1-7:23\"><strong>Sodium:<\/strong> 300-500 mg<\/li><li data-sourcepos=\"8:1-8:26\"><strong>Carbohydrates:<\/strong> 2-4 g<br \/><ul data-sourcepos=\"9:5-10:21\"><li data-sourcepos=\"9:5-9:18\">Fiber: 0-1 g<\/li><li data-sourcepos=\"10:5-10:21\">Sugars: 0-1 g<\/li><\/ul><\/li><li data-sourcepos=\"11:1-11:20\"><strong>Protein:<\/strong> 20-25 g<\/li><li data-sourcepos=\"12:1-16:0\"><strong>Vitamins and Minerals:<\/strong><br \/><ul data-sourcepos=\"13:5-16:0\"><li data-sourcepos=\"13:5-13:24\">Vitamin B12: High<\/li><li data-sourcepos=\"14:5-14:18\">Iron: High<\/li><li data-sourcepos=\"15:5-16:0\">Selenium: High<\/li><\/ul><\/li><\/ul><p><b>Hinweis:<\/b> Diese Werte sind N\u00e4herungswerte und k\u00f6nnen je nach verwendeten Inhaltsstoffen und Mengen variieren.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-87f1ecf elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"87f1ecf\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d9c0177\" data-id=\"d9c0177\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb11632 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cb11632\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"first-token\" data-sourcepos=\"1:1-1:26\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Haeufig_gestellte_Fragen_zu_Venusmuscheln_in_Marinarasauce\"><\/span>H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Venusmuscheln in Marinarasauce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 data-sourcepos=\"3:1-3:57\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Welche_Art_von_Venusmuscheln_eignen_sich_am_besten_fuer_Venusmuscheln_a_la_marinera\"><\/span><strong>1. Welche Art von Venusmuscheln eignen sich am besten f\u00fcr Venusmuscheln a la marinera?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"5:1-5:3\">Frische Venusmuscheln sind ideal f\u00fcr dieses Rezept, insbesondere d\u00fcnne Venusmuscheln oder Venusmuscheln. Sie k\u00f6nnen aber auch gefrorene Venusmuscheln verwenden, die Sie vor dem Kochen vollst\u00e4ndig auftauen m\u00fcssen.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"7:1-7:60\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Kann_ich_Weisswein_durch_eine_andere_Zutat_ersetzen\"><\/span><strong>2. Kann ich Wei\u00dfwein durch eine andere Zutat ersetzen?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"9:1-9:17\">Wenn Sie keinen Wei\u00dfwein haben, k\u00f6nnen Sie die gleiche Menge Fischfond oder sogar Wasser verwenden. Wei\u00dfwein verleiht der Marinara-So\u00dfe jedoch einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"11:1-11:50\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Ist_die_Verwendung_von_Mehl_in_diesem_Rezept_notwendig\"><\/span><strong>3. Ist die Verwendung von Mehl in diesem Rezept notwendig?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"13:1-13:139\">Mehl wird verwendet, um die So\u00dfe leicht anzudicken, aber es ist optional. Wenn Sie eine leichtere Sauce bevorzugen, k\u00f6nnen Sie es problemlos weglassen.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"15:1-15:47\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Wie_lange_muss_ich_die_Venusmuscheln_kochen\"><\/span><strong>4. Wie lange muss ich die Venusmuscheln kochen?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"17:1-17:210\">Die Kochzeit der Venusmuscheln a la marinera kann je nach ihrer Gr\u00f6\u00dfe variieren. Im Allgemeinen wird empfohlen, sie 5-7 Minuten zu kochen, bis sie sich \u00f6ffnen. Muscheln, die sich nach dieser Zeit nicht \u00f6ffnen, werden weggeworfen.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"19:1-19:54\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Woran_erkenne_ich_frische_Muscheln\"><\/span><strong>5. Woran erkenne ich frische Muscheln?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"21:1-21:158\">Frische Muscheln sollten fest geschlossen sein. Wenn eine Muschel offen ist, klopfen Sie sie leicht an: Wenn sie sich schlie\u00dft, ist sie lebendig und frisch. Wenn sie sich nicht schlie\u00dft, entsorgen Sie sie.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"23:1-23:50\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Kann_ich_die_Venusmuscheln_im_Voraus_zubereiten\"><\/span><strong>6. Kann ich die Venusmuscheln im Voraus zubereiten?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"25:1-25:127\">Sie k\u00f6nnen die Venusmuscheln im Voraus bis zum dritten Schritt zubereiten, d. h. sie erst kurz vor dem Servieren kochen, damit sie nicht austrocknen.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"27:1-27:55\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_was_kann_ich_zu_den_Venusmuscheln_a_la_marinera_servieren\"><\/span><strong>7. was kann ich zu den Venusmuscheln a la marinera servieren?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"29:1-29:99\">Die Venusmuscheln a la marinera&#8221; sind ein k\u00f6stliches Gericht, k\u00f6nnen aber auch mit knusprigem Brot serviert werden, das in die Sauce getunkt wird. Sie passen auch gut zu wei\u00dfem Reis oder Bratkartoffeln.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"31:1-31:49\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Kann_ich_Venusmuscheln_in_Marinara-Sosse_einfrieren\"><\/span><strong>8. Kann ich Venusmuscheln in Marinara-So\u00dfe einfrieren?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"33:1-33:162\">Es ist nicht empfehlenswert, Venusmuscheln a la marinera einzufrieren, da die Konsistenz der Muscheln durch das Auftauen beeintr\u00e4chtigt werden kann. Es ist besser, sie frisch gekocht zu genie\u00dfen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finden Sie heraus, wie man k\u00f6stliche Venusmuscheln a la marinera zubereitet, mit diesem authentischen und einfachen Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept, mit detaillierten Zubereitungszeiten!<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":35450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[],"class_list":["post-35517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchenrezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35517"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37487,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35517\/revisions\/37487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}