{"id":33702,"date":"2023-02-10T11:29:45","date_gmt":"2023-02-10T10:29:45","guid":{"rendered":"https:\/\/treurer.com\/?p=33702"},"modified":"2024-04-30T10:48:44","modified_gmt":"2024-04-30T08:48:44","slug":"schokoladenkuchen-mit-avocado-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/treurer.com\/de\/schokoladenkuchen-mit-avocado-creme\/","title":{"rendered":"Gourmet-Rezept: Schokoladenkuchen mit Avocado-Creme und Fr\u00fcchten mit Gew\u00fcrzen"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"33702\" class=\"elementor elementor-33702 elementor-25017\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2921a74 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2921a74\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1a45237\" data-id=\"1a45237\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-103d875 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"103d875\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Hallo zusammen, heute werden wir ein besonderes Dessert mit Schokolade und Mandeln aus Mallorca und nat\u00fcrlich mit nativem Oliven\u00f6l Extra von Treurer zubereiten. Die Mandeln, die wir verwenden werden, sind von der Marke Ametlla M\u00e9s, die mit hochwertigen Mandeln und einzigartigen Aromen arbeitet. Wir werden einen Schokoladenkuchen mit Mandeln zubereiten und ihn mit einer k\u00f6stlichen Avocado-Creme und frischen Fr\u00fcchten wie Feigen und Orangen servieren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c433c18 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c433c18\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos \/ Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/schokoladenkuchen-mit-avocado-creme\/#Zutaten\" >Zutaten:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/schokoladenkuchen-mit-avocado-creme\/#Backutensilien\" >Backutensilien:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/schokoladenkuchen-mit-avocado-creme\/#Zubereitung\" >Zubereitung:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/schokoladenkuchen-mit-avocado-creme\/#Anrichten\" >Anrichten:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten\"><\/span>Zutaten:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li>200 Gramm dunkle Schokolade mit 72% Kakao<\/li><li>100 ml natives <a href=\"https:\/\/treurer.com\/de\/olivenol-kaufen\/\">Oliven\u00f6l Extra Treurer<\/a><\/li><li>2 Eier<\/li><li>125 gr. Mehl<\/li><li>90 gr. Zucker<\/li><li>6 gr. Backpulver<\/li><li>100 gr. Mandeln aus Mallorca, gehackt mit Orangenschale, Kokosnuss und Zimt<\/li><li>Fett zum Fetten der Form<\/li><li>2 reife Avocados<\/li><li>80 ml Kondensmilch<\/li><li>Frische Fr\u00fcchte (Feigen und Orangen)<\/li><li>Zimt und Minze zum Dekorieren<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4691fe4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4691fe4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Backutensilien\"><\/span><strong>Backutensilien:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li>Thermomix<\/li><li>Kuchenform<\/li><li>Ofen<\/li><li>Mixer<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c9a01d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5c9a01d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1077\" src=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-25036\" alt=\"Gourmet-Rezept f\u00fcr Schokoladenbiskuit mit Avocadocreme und gew\u00fcrzten Fr\u00fcchten\" srcset=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias.jpg 1920w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias-768x431.jpg 768w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias-1536x862.jpg 1536w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias-300x168.jpg 300w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias-600x337.jpg 600w, https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias-64x36.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f381dc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3f381dc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zubereitung\"><\/span><strong>Zubereitung:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ol><li>Die Schokolade \u00fcber einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und 100 ml natives Oliven\u00f6l Extra Treurer hinzuf\u00fcgen. R\u00fchren, bis eine seidige und homogene Textur entsteht.<\/li><li>Die geschmolzene Schokolade zusammen mit 2 ganzen Eiern und 125 gr. Mehl in den Thermomix geben. Auf mittlerer Stufe f\u00fcr 2-3 Minuten mischen.<\/li><li>90 gr. Zucker und 6 gr. Backpulver zur Mischung hinzuf\u00fcgen und weitere 2 Minuten mischen.<\/li><li>Die gehackten Mandeln aus Mallorca mit Orangenschale, Kokosnuss und Zimt hinzuf\u00fcgen und weitere 2 Minuten mischen.<\/li><li>Die Mischung in eine zuvor gefettete Form geben und bei 180 \u00baC 80 Minuten backen.<\/li><li>W\u00e4hrend der Kuchen im Ofen ist, die Avocado-Creme zubereiten. 2 reife Avocados sch\u00e4len und schneiden und mit 80 ml Kondensmilch und einem Schuss nativem Oliven\u00f6l Extra Treurer im Mixer p\u00fcrieren, bis eine dicke Textur entsteht.<\/li><li>Sobald der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und abk\u00fchlen lassen.<\/li><li>Den Kuchen in unregelm\u00e4\u00dfige St\u00fccke brechen und auf einem Teller zusammen mit der Avocado-Creme servieren.<\/li><li>Orangen und Feigen in St\u00fccke schneiden und auf den Kuchen und die Avocado-Creme legen.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9834a95 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9834a95\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fa99e27\" data-id=\"fa99e27\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6340840 elementor-cta--layout-image-right elementor-cta--mobile-layout-image-above elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"6340840\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta\" href=\"https:\/\/www.treurer.com\/de\/olivenol-kaufen\/\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Esqueixada-bacalao-dieta-mediterranea-scaled.jpeg);\" role=\"img\" aria-label=\"Esqueixada de Bacalao\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tGENIESSEN SIE ES\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Das native Oliven\u00f6l extra der Sorte Arbequina zeichnet sich durch einen m\u00e4\u00dfig fruchtigen Geschmack in perfekter Harmonie mit einer leichten Bitterkeit und einer milden W\u00fcrze aus. Man kann Noten von gr\u00fcner Tomate, Apfel und sogar Banane herausschmecken.<\/p>\n<p>Durch diese Eigenschaften kann das Oliven\u00f6l der Sorte Arbequina auf alle m\u00f6glichen Arten in der K\u00fcche verwendet werden.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\">\n\t\t\t\t\t\tHEUTE ANFANGEN\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8fec46b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8fec46b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ac9a485\" data-id=\"ac9a485\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f146b70 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f146b70\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anrichten\"><\/span><strong>Anrichten:<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Die Pr\u00e4sentation dieses Desserts ist recht einfach, aber optisch sehr ansprechend. Beginnen Sie damit, einen gro\u00dfz\u00fcgigen L\u00f6ffel der Avocado-Creme in die Mitte des Tellers zu geben. Legen Sie dann die St\u00fccke des Schokoladen-Mandel-Kuchens um die Creme herum, wodurch eine Art Berg in der Mitte des Tellers entsteht. Um einen frischen und farbenfrohen Akzent zu setzen, f\u00fcgen Sie die Orangenspalten und die Feigenst\u00fccke in die L\u00fccken zwischen den Kuchenst\u00fccken hinzu. Zum Schluss etwas gemahlenen Zimt \u00fcber das Ganze streuen und ein paar frische Minzbl\u00e4tter hinzuf\u00fcgen, um Farbe zu geben.<\/p><p>Das Ergebnis ist ein optisch sehr ansprechendes Dessert, bei dem Texturen und Geschmacksrichtungen kombiniert werden, um ein \u00e4u\u00dferst zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis zu schaffen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20fd102 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"20fd102\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1082\" src=\"https:\/\/treurer.com\/wp-content\/uploads\/Receta-gourmet-de-bizcocho-de-chocolate-con-crema-de-aguacate-y-frutas-con-especias-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-25044\" alt=\"Gourmet-Rezept f\u00fcr Schokoladenbiskuit mit Avocadocreme und gew\u00fcrzten 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Orangen.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":25044,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[159,160,163],"tags":[],"class_list":["post-33702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-olivenoelkultur","category-gourmet-blog","category-kuchenrezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33702"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33759,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33702\/revisions\/33759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}