{"id":11878,"date":"2021-11-07T23:14:19","date_gmt":"2021-11-07T22:14:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.treurer.com\/?p=11878"},"modified":"2021-11-07T23:53:23","modified_gmt":"2021-11-07T22:53:23","slug":"gazpacho-andalusischer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/treurer.com\/de\/gazpacho-andalusischer\/","title":{"rendered":"Traditioneller andalusischer Gazpacho"},"content":{"rendered":"\t\t
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Zutaten f\u00fcr die Zubereitung eines traditionellen andalusischen Gazpacho<\/strong><\/h2>

1 kg Birnentomaten<\/p>

1 Salatgurke (ca. 200 g)<\/p>

1 gr\u00fcne Paprika (ca. 100 g)<\/p>

1 wei\u00dfe Zwiebel (ca. 100 g)<\/p>

2 Knoblauchzehen<\/p>

2 Essl\u00f6ffel Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>

1 Essl\u00f6ffel Apfelessig<\/p>

250 ml nat\u00fcrliches Mineralwasser<\/p>

1 Teel\u00f6ffel rotes Paprikapulver<\/p>

1 Teel\u00f6ffel Salz<\/p>

Zubereitung des traditionellen andalusischen Gazpacho<\/strong><\/h2>

Tomaten sch\u00e4len und w\u00fcrfeln, die Gurke, die gr\u00fcne Paprika und die wei\u00dfe Zwiebel ebenfalls in mittelgro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. Das gesamte Gem\u00fcse in einen Mixer oder eine K\u00fcchenmaschine geben.<\/p>

Dann f\u00fcgen Sie die Knoblauchzehen, das Salz und den roten Pfeffer sowie die H\u00e4lfte des Glases Wasser hinzu und beginnen, den Inhalt mit ein paar St\u00f6\u00dfen zu p\u00fcrieren.<\/p>

Das restliche Wasser nach Bedarf hinzuf\u00fcgen, bis die Konsistenz einer fein gehackten Tomatensuppe erreicht ist, und dann das Native Oliven\u00f6l extra und den Apfelessig hinzuf\u00fcgen.<\/p>

Schmecken Sie das Ergebnis ab und salzen Sie es gegebenenfalls nach. Um einen fl\u00fcssigeren Gazpacho zu erhalten, kann man auch mehr Wasser hinzuf\u00fcgen. Denken Sie daran, die Mischung sehr kalt zu halten und vor dem Servieren umzur\u00fchren.<\/p>

\"Rezept
Rezept f\u00fcr andalusischen Gazpacho – Mittelmeerdi\u00e4t<\/figcaption><\/figure>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tDISFRUTA.\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tEl aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina se caracteriza por un frutado moderado en armon\u00eda con un amargo ligero y un picante suave. Se pueden percibir notas de tomate verde, manzana e incluso pl\u00e1tano. \n
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\nEstas caracter\u00edsticas hacen que el aceite arbequina pueda tener todo tipo de usos en la cocina.\n
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tEMPIEZA HOY MISMO\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Andalusisches Gazpacho ist eines der Starrezepte in Spanien, hergestellt mit den besten Produkten aus dem Garten. Eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, Gem\u00fcse zu essen, nahrhaft, erfrischend und sehr gesund.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9500,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[],"class_list":["post-11878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchenrezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/treurer.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}